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亚洲黄羊
时间:2009-10-29 13:27:23来源:[标签:出处]作者:李永
  亚洲黄羊育成期短,产肉性能良好,其肉色红润,肉质细嫩鲜美,无膻味,与其它肉类山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白质较高,而胆固醇含量是各类肉中最低的,羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量,营养丰富,信用广泛,是美味食品以及保健佳品。亚洲黄羊被黄毛黄褐色,公母羊大多有角(无角约占40),有须,沿背脊有一条黑毛带。黄羊头型较大,颈部较粗,体格高大,背腰平直,后躯非满,体躯近似圆桶形,四肢粗壮。成年公羊体重65.5-90公斤左右,母羊52-70公斤左右,成年公羊体高73.8-85厘米。母羊68.6-78厘米。自出生幼羊到成羊6个月后可出栏,比其它山羊早出栏5个月,生长期比较短。

  亚洲黄羊育成期短,产肉性能良好,其肉色红润,肉质细嫩鲜美,无膻味,与其它肉类山羊相比,羊肉所含脂肪低,蛋白质较高,而胆固醇含量是各类肉中最低的,羊肉含有人体所需的氨基酸的种类和数量,营养丰富,信用广泛,是美味食品以及保健佳品。

  成年种公羊皮板质致密结实,板面细致光洁,厚薄均匀,韧性好;强度高,张幅大,重量轻,并且它的透气、排湿、抗寒耐老化性能好,是制革的优质原料皮。
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