樱桃谷鸭-特色产品--中国农资供销网

樱桃谷鸭

时间：2009-10-29 13:28:10来源：[标签:出处]作者：李永

　　1．产地

　　樱桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种。我国1980年首次引进L2型三系杂交商品代肉鸭，1985年四川省引进该场培育的超级肉鸭父母代，1992年四川省绵阳市畜牧食品总公司和英国樱桃谷公司合资兴办了“四川绵英种鸭有限公司”，在我国首建了樱桃谷超级肉鸭祖代种鸭场。每年可生产1000个繁殖单元的父母代肉鸭种苗。该场所定的一个繁殖单元为，110只母鸭和30只公鸭组成。1994年已开始向全国各地供应父母代种鸭。

　　2．外貌特征

　　樱桃谷肉鸭的外型与北京鸭大致相同。雏鸭绒毛呈淡黄色，成年鸭全身羽毛白色，少数有零星黑色杂羽；喙黄色，少数呈肉红色；胫、蹼桔红色，该鸭体型硕大，体躯呈长方块形；公鸭头大，颈粗短，脚较短；该鸭体躯倾斜度小，几乎与地面平行。有2～4根白色性指羽。

　　3．生产性能

　　（1）产蛋量

　　据樱桃谷鸭种鸭场1985年在北京举办的国际展览会展出的材料介绍，父母代母鸭66周龄产蛋220个，蛋重85～90克，壳色白色。

　　（2）繁殖力

　　父母代种鸭公母配种比例为1：5～6，受精率90％以上，受精蛋孵化率85％，产蛋期40周内每只母鸭可提供商品代雏鸭苗150～160只。

　　（3）产肉性能

　　该鸭早期生长极为迅速。商品代定型标准为47日龄活重3.09公斤，肉料比为1：2.81。经我国国内一些单位测定，该鸭L2型商品代7周龄体重达到3.12公斤；肉料比1：2.89；半净膛屠宰率85.55％6，全净膛率（带头脚）79.11％；去头脚的全净膛率为71.81％。

　　樱桃谷种鸭场新推出的超级瘦肉型肉鸭，商品代肉鸭饲养53天，活重达3.3公斤，肉料比为1：2.2。