您好,欢迎来到中国农资供销网
rss
您的当前位置: >首页 -> 三农专题 -> 一村一品 -> 特色产品
广东鲂
时间:2009-10-29 13:28:12来源:[标签:出处]作者:李永
  广东鲂(俗称西江边、花边、大眼边)是西江特有的名优鱼类,它肉质幼嫩,味道鲜美,饮誉国内外市场。有渔谚称:“春边、秋鲤、夏三犁”,意即在春季以边鱼(广东鲂)、秋季以鲤鱼、夏季以三犁鱼(鲥鱼)为最美味可口。广东鲂体高而侧扁,成长菱形。自腹鳍基至肛门有明显的腹棱。头小。眼大。口小,端位,上下颌角质层较薄。无须。侧线平直。背鳍刺光滑,长且粗壮,约与头长相等;臀鳍基部长。生活在水体中下层,尤喜栖息于长江河低质多淤泥或石砺的缓流处。杂食,喜食水生植物及软体动物。3-4月间产卵。常见体重约1Kg。肉细嫩,味鲜美,复含脂肪,为名贵食用鱼。分布于西江上下游。珠江水系及海南岛都有。
关闭】【顶部
上一篇:肉桂
下一篇:西芹
>>最新信息

评论

帐  号: 密码: (新用户注册)
表情:
内  容:

图片欣赏
精彩资讯