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风干肠
时间:2009-10-29 13:28:26来源:[标签:出处]作者:李永
风干肠是哈尔滨大众食品集团的产品。 该产品选料精良,以猪后腿精瘦肉为原料,恪守中式配料标准,经引进西欧先进生产工艺设备精加工而成。产品肠型扁圆,粗细均匀,瘦肉呈红褐色,脂肪呈乳白色,切面可见少量的棕色调料点,肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出,食之有独特的清香风味,味道适口,越嚼越香,久食不腻,食后留有余香,健胃、助消化。其蛋白质含量高、营养丰富,水份含量低,易于储存、保管。
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