武汉市腾云山生态白茶有限公司喜获中国农业科学院茶叶研究所(杭州中农质量认证中心)颁发的有机食品证书。中国农科院茶叶研究所是我国唯一的国家级茶叶综合性科研机构。 该公司位于新洲区旧街街石咀村，这是继新洲区有机绿茶、有机蔬菜后认证的首个有机白茶产品，从而为新洲区有机食品又新添了新的里程碑。 白茶乃中国六大茶类之一。中医药理证明：白茶性清凉，具有退热降火之功效。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。 白茶的基本工艺是萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱且汤色黄绿清澈、鲜醇爽口、毫香清鲜、滋味清淡回甘的的品质特点，饮后令人回味无穷。