金明区兴农伟业西瓜专业合作社走在了全市西瓜产业的前沿，该合作社在市、区、乡三级政府及业务部门的指导下，通过多次赴山东济南鲁青种苗有限公司及育苗基地进行考察，于2010年申报了有机西瓜生产基地，并于2010年底建立了一座季产５０万棵瓜苗的育苗工厂及５00亩大棚。2011年元月初采用无土育苗，２月中旬在日光温室内进行了移栽，３月初在大棚内进行了移栽。

4月12日，当金明区农林牧机局的技术人员再次走进兴农伟业西瓜专业合作社“有机西瓜生产基地”时，发现日光温室内的西瓜 在技术人员的指导及工人的精心管理下，严格执行有机西瓜生产标准，长势喜人。该合作社负责人吴国军说：“４月25日，日光温室内的有机西瓜就可以上市，最晚５月中旬500亩大棚内的西瓜也可以上市了，到那时开封的市民就可以吃上开封自己生产的西瓜了。”