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港城特产叫响苏洽会,一瓶酱油88元
时间:2013-02-19 00:00:00来源:中国农资供销网作者:方同
11月4日是第五届苏北投资贸易洽谈会举行的最后一天,在众多的苏北名优产品中,港城本地的名优产品展位最多、产品最丰富,各种名优消费品、日用品和工艺品也在展会上出尽了“风头”。

该日上午,在名优产品展销区入口处的“双程酱油”展台前,围观了一大群观展市民。一瓶酱油还能有多少“特色”之处呢?“我们一瓶酱油的出厂价是50元,市面上普遍零售价在88元左右。”此言一出,观展市民面面相觑。据该食品厂总经理程守礼介绍,“双程酱油”的核心技术是将黄豆中的豆油、氨基酸、蛋白质等人体必须的微量元素,经过32道工序、120天的天然晾晒,最终才转化成黏度浓稠、味道鲜香的酱油。目前,该企业拥有数千口酱油发酵缸,每缸装大豆500斤,面粉800斤,生产规模苏北最大,生产技术、工艺全国领先。

在展销会现场,一款品牌为“山海表情”的港城土特产大礼包也吸引了大量的展销会来宾。在礼包中,既有港城地道的海产品、云雾茶、花果山风鹅,也有各种农家菜、五谷杂粮和养生食品。据该产品负责人马荣介绍,我市是知名旅游城市,外地来连旅客多,这些旅客在尽享港城优美自然风光后,都希望捎带些港城土特产。推出大礼包,一是为客户整理出了所有的港城土特产名录,另外每份大礼包中都有详尽的食用方法,相当于一本连云港土特产饮食宝典,不仅方便了游客,还推介了连云港。
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