柳编是一种传统手工艺品，相传明代已有生产。柳条剥皮后，表面光滑、色泽新润、既柔软又坚实，是民间手工艺人编织柳巴斗、柳提篮、柳簸箕等生产、生活用品的材料。随着社会的发展和对外经济贸易的拓展，柳编在继承传统技术的基础上，又有新的突破，并形成了颇具规模的柳编行业。柳编制品造型美观、款式齐全、图案新颖。有用于盛放面包、水果、糖食的各种盘子，有用了们放图书报刊的书架，有用于插放鲜花的花瓶，广泛应用于生活的各个方面，深受欢迎。近年来，柳编行业的手工艺人充分发挥才智，精心编制，形成了编、系、砌、穿、缠等一整套独特的编制技术。在颜色上，力求色泽和谐，赏心悦目；在款式上，做到实用与欣赏兼备。现有篮、筐。盒、盘、垫、箱、笼、帘等多个品种。

连云港柳编工艺品历史悠久，据《赣榆县续志》附编记载：民国5年土城的“柳婆罗”(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会，获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在“地窖子”里进行的。人在地窖内扳柳，保温又保潮，编制的工艺品质地好，不易折断。柳编艺人以东方睿智和匠心独运的技艺编织出的工艺品形态各异，争妍斗奇，既可观赏，又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品，其制作精　湛，构思独到，深受中外客商的青睐。如今，连云港柳编以其新、奇、巧畅销30多个国家和地区。