蓟县盘山磨盘柿又名盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，因以盘山地区栽培面积大，产量集中，果实风味佳质量好而得名。盘山磨盘柿树在全县平原、山区、家庭院落随处可见。截止到2004年全县栽培面积10万亩，结果成树6.5万亩，柿果年产量5000万公斤，年增收7500万元。
2004年底，蓟县通过了由国家林业局主办的第三批中国名特优经济林之乡的评定，被评为“中国磨盘柿之乡”，全国共有73个县（市、区）被命名为“中国名特优经济林之乡”。
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