如今，在合肥、南京、上海等城市的大小超市里，农旺红心鸭蛋成了卖场销量最好的蛋类食品，价格比普通鸭蛋贵一倍却供不应求。农旺红心鸭蛋已成为庐江县发展特色农业的一个“金字招牌”。

　　“金字招牌”遍地生金

　　近年来，庐江对特色农业产业进行了重新定位，提出要唱好特色农业“两台戏”：唱好一村一品重头戏，提升原有的以茶叶为主导的无公害有机茶叶产业特色；唱响各具特色地方戏，培育地方高效特色产业。

　　庐江的“两台戏”唱得有声有色。10万亩优质茶叶带，2000亩中药材产业带，500万袋食用菌产业带，200万只柯坦蛋鸭产业带和100万只郭河生态鸡产业带……按照“一镇一业、一村一品”，庐江已建立起茶叶、香菇、蛋鸭、生态鸡等特色农产品专业镇、专业村50多个，通过国家级、省级无公害农产品认证的产品达30多种。

　　发展还需龙头带。庐江连续3年安排财政资金1000万元用于茶叶、中药材等特色主导产业龙头企业技改扩能，舞活“农”字号龙头企业，把千家万户的农民和千变万化的市场连接起来，有力促进了特色产业升级发展。2008年，该市5家“农”字号龙头企业实现销售收入1.8亿元，带动农户1万户，助农人均增收300元以上。

　　农经组织“遍地开花”

　　“能富起来多亏了合作社！”白湖镇彭大生态养殖场老板张青松感触地说。2007年，他投资20万元办起彭大生态养殖场，并成立了养殖产业合作社。经过2年多的发展，该合作社现存栏野鸡3000只、生猪200头，产值突破100万元。

　　目前，庐江县已拥有种植、养殖、加工、运输、农产品流通、农资供应等各类合作社42个，带动2.6万农户从事农业产业化经营，涌现出各类专业大户2356户。

　　产业链条越拉越长

　　“庐江的大米精深加工业的开工率现在依然达到80%，远高于其它县市。在此次金融危机中，一些大米初加工企业大受影响，而双福粮油公司却站得非常稳，关键原因在于它的产业链长，创新能力强。”公司总经理徐道福介绍说。该公司产品有几十个品种，每年企业用于研发的经费开支已达到年利润额的5%以上，企业建立了生物工程、变性淀粉等多个专业技术研究中心。

　　如今在庐江，农字号企业越来越多地意识到科技创新与产业链条延长的重要性。2008年庐江全县龙头企业投入科研经费1亿多元，开发出具有突破性的新技术、新产品和新工艺等创新成果20多项，进一步擦亮了“金字招牌”。