近年来，自贡市沿滩区刘山乡党委政府狠抓产业结构调整，积极促农增收，通过 “一村一品”发展模式，大力发展特种水产、优质水果和蔬菜。目前，全乡已拥有上规模档次的优质水果、苗圃、蔬菜、瓜椒、生猪养殖等基地，种植水果2700余亩，种植蔬菜1500亩，特种水产350亩；发展生猪规模养殖大户9户，年出栏4300多头。全乡仅此一项年产值就达800余万元，人均增收500元以上。

　　该乡的云丰村已成为优质水果和特种水产种养殖大村，全村486户农户1850村民90%以上都种水果，搞水产，年产值突破300万元。村党支部书记钟春明全家5人，他近年来带头发展水果种梨子、李子，面积达10余亩，每年纯收入2万余元。同时，在他的带动下全村办起农家乐8家，利用山清水秀、瓜果满园的自然风光为游人提供赏花品果和休闲垂钓，仅今年就接待市区客人5000多人次。

　　立志村地宽人多，但交通不便，经济落后。今年，该村利用与九洪接壤宜种瓜椒的自然优势大力发展西瓜取得明显经济效益，亩产值达3500元。6组村民李栋武一家种了25亩，获纯收入70000余元。尝到甜头后他明年准备扩种到50亩。近日，乡里在该村召开现场会，动员其他农户种植西瓜和花椒，规划到明年发展到500亩，三年内达到1000亩。

　　丰收村是一个拥有2000余人、交通便利、经济基础较好的大村，该村种植苗圃和蔬菜有二十多年的历史，全村80%以上的农户都靠种菜育苗，成为远近闻名的蔬菜苗圃基地，现已发展蔬菜500余亩，苗圃150余亩，人均年增收上1000元。由于效益好，该村很少有人外出务工，青壮年人都在家种菜。村民明述扬一家从上世纪九十年代起即开始种菜育苗，虽然只有两亩多，但每年纯收入都在30000元以上。