近年来，寨里河乡根据乡情，积极转变发展观念，确立了“一村一品”的致富模式，有效地拉动了地方经济的快速发展，开拓了村民致富的捷径。全乡人均纯收入有了大幅度提高。

为了将“一村一品”工程不断推进，真正增加农民的收入，该乡先后派出30多名干部深入村组进行广泛调查与摸底，根据不同村的不同特点，选择不同的主导产业，引导广大村民积极发展种养业，先后发展了特色蔬菜村5个，黄烟生产村10个，桑蚕生产专业村8个，涌现出养殖大户800余户，形成了“一村一品”的经济发展格局。

在资金方面乡里给予大力扶持，在养殖用地方面积极进行解决，同时，对每类主导产业的科学种、养，进行了认真的培训，使每一个种养户均能掌握1—2门科学的实用技术和技能。全乡先后培训6次，受训人员达2000多人。预计今年靠“一村一品”全乡人均增收在2000元以上。