近年来，湟中县畜牧部门把畜牧产业作为"一村一品"重要内容，出台政策、引进良种、大力发展，使全县奶牛养殖渐成规模、上档次。

　　小沟尔村是湟中县大才乡的一个回族村，全村291户人家，900多口人，小沟尔村良好的自然资源，使得村里青饲料的种植和供应充足，养殖奶牛也就有了得天独厚的优势。全村养殖奶牛260多头，养殖奶牛成了村里的一大乐事。目前，在湟中县像小沟尔村这样的奶牛养殖专业村，从原先的4个少数民族乡镇的6个专业村发展到现在12个乡镇的14个专业村，全县已建成规范化奶牛养殖基地12个、现代化奶站4个。今年全县新增奶牛600多头，存栏奶牛达到2.8万头。仅此一项，全县养殖户人均增收3000元左右，占全县农业总产值的13%。