一是有机蔬菜引领工程。以“种植规模化、生产标准化、营销品牌化、服务社会化”为方向，扩大精细菜，发展有机菜，示范推广拱棚菜、大棚菜，大力发展品牌菜订单生产规模，加快建设“秦岭绿色大菜园”，全力打造“太白山”绿色蔬菜品牌。

二是名贵药材带动工程。以盘大做强“中国太白山药谷”品牌为核心，以“太白七药”、山茱萸、红豆杉、花椒等骨干品种为重点，推广GAP规范化种植技术，建基地、搞示范、抓项目、促转化，加快建设具有突出资源优势和较强竞争力的专业乡镇、专业村和种植大户，加快中药材产业化进程，促进中药材产业向布局区域化、种植标准化、开发规模化和经营产业化方向发展。

三是山珍杂果推进工程。以板栗、核桃、花椒精细化管理为重点，积极引进新品种，推广应用新技术，通过建设杂果产业专业乡、专业村、专业户，加大奖励扶持力度，充分调动广大干部群众发展杂果产业的积极性和主动性，形成乡镇政府引导、村组干部组织、群众大力发展、科技部门搞好服务、龙头企业积极参与的工作格局，推动全县杂果产业再上新台阶。

四是生态养殖增效和特种驯养示范工程。以建设畜牧强县为目标，坚持“因地制宜，突出特色，适度规模，集中连片”的原则，按照“突出咀头、鹦鸽土鸡，壮大桃川、王家塄土猪，优化靖口、高龙牛肉，发展黄柏塬、太白河特种驯养”的发展思路，充分挖掘地方特色和资源优势，加快实施生态养殖和野种驯养示范带动工程，鼓励和扶持专业乡、专业村、专业户以及龙头企业发展壮大，不断提高优势特色畜产品的规模化生产水平和区域聚集度，做大做强全县土鸡、土猪和特种驯养规模，实现生态养殖和特种驯养新突破，促进县域经济社会又快又好发展。