合肥“一村一品”已达310个

6月29日上午，记者赶到庐江县庐城镇高建社区的时候，恰逢农民胡秀琴正带着工人们采藕上市。在藕塘边的马路上，停着一辆来自上海的大货车，工人们将刚出泥的新鲜花香藕洗净装袋，然后抬上大货车。

“意外”育出花香藕

普通的莲藕，到了这里，为何就叫花香藕？“我们这里的莲藕属于早熟品种，每年6月份采收，此时正是荷花飘香的季节，因而叫花香藕。”高建社区负责人叶光青解释说，其他地方莲藕采收，一般是在秋天，那时荷叶都枯萎凋落了。但是，高建社区的莲藕却不一样，水面上荷花盛开，泥里的莲藕就已经成熟，可以采摘上市。“这种藕口感好，特别嫩，吃起来很脆。”

花香藕除了名字特别以外，它的诞生还有着一段传奇故事。叶光青告诉记者，在20世纪90年代，庐江就有莲藕种植，但种植的是普通品种，秋天采收。当地有一个农民，在莲藕采收的季节不巧生病了，没法采收。本以为莲藕从此“烂”在藕田里，然而，到了第二年春天，他准备犁田种水稻，却意外发现莲藕并没有烂，而是冒出了“新芽”，他便将这种“新芽”采收，拿到市场上去卖，藕价意外地卖出了5元一斤。

尝到反季节生产销售莲藕的“甜头”后，当地农民便开始研究种植早熟莲藕品种，经过十几年发展获得成功，花香藕已成为庐江一大特色品牌农产品。

一村成就一产业

花香藕种植，富了农民，“火”了产业。

胡秀琴是高建社区最大的花香藕种植户，她所承包的藕塘面积达到600亩，忙的时候，要请五六十个工人帮着干活。“这几年，藕的价格比较稳定，今年6月4日上市，价格达到4.8元/斤。不过，上市初期产量低，一亩田只能收到1000斤左右，现在产量上来了，亩收2500斤左右。”胡秀琴告诉记者，花香藕种植，效益还是可观的，亩收入是水稻的两三倍。“种藕要经常换茬，产量才能提高，只是，现在租田不容易，否则，我还想扩大种植呢！”

叶光青告诉记者，高建社区800户农民，家家都种花香藕，农民收入可观，普通农户种藕亩收入在4000元左右，大规模种植，去掉人工和租金等，纯收入也能达到2000元。“目前，高建社区花香藕种植面积在5000亩左右，占社区种植面积的85%，是名副其实的‘一村一品’专业村。”叶光青自豪地说。

专业村将晋升“省级”

全村种植花香藕，这是合肥“一村一品”发展的一个缩影。

据合肥日报报道，市农委种植业局李俊介绍，截至目前，合肥“一村一品”专业村总数已达310个，其中，包河区大圩镇新民村种植葡萄，获评“全国一村一品示范村镇”。在310个“一村一品”专业村中，省级“一村一品”专业示范村有19个，近期合肥又推荐了包括高建社区在内的6个专业村(社区)申报第五批省级专业示范村。

“一村一品”大发展，带动了农民增收。农业部门调查结果显示，“一村一品”专业村的农民收入要高于全市平均水平，达到了9590元。在产业发展上，“一村一品”助推了产业集聚。比如，像高建社区这样整村种植莲藕，带动了庐江水生蔬菜产业快速发展。（柳书节）

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