时值金秋，北弓香芋，一个具有浓厚地方特色的佳品如约而至，其个头圆，兼有粉、香等特点，口感细软，绵甜香糯，淀粉含量高，食用既沙又香，味美可口，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，为广大市民的餐桌又增添一美食。

　　据悉，北弓香芋产于柳江县成团镇北弓村，其生产地位于北弓水库旁，气候宜人，水资源丰富，为香芋提供了适合的种植条件。而北弓村, 2012年被列为柳州市183个贫困村之一,由于自然条件的限制,其交通、水利等基础设施建设非常落后，群众的生活条件较艰苦，道路难行、产业发展单一，农民增收困难。

　　2012年，在北弓村委担任第一书记的市农业行政综合执法支队陈刚同志为打造地方特色产业，树立品牌，结合当地实际情况，把香芋种植当作一项发展经济、促进农民增收的重要产业来抓，在市县财政支农扶贫项目的扶持下，北弓村在四爱、吉岭两个自然屯建设了100亩香芋连片示范基地，并辐射带动了周边村屯发展香芋生产。北弓村通过学习先进县区发展理念，引进新品种、新技术，积极邀请市、县农业专家进行技术培训、指导，大力培育香芋专业合作社，逐步提高了农民种植技术和种植积极性，使得北弓村香芋的产量得以增加，品质得以提升。2013年金秋时节，这100多亩北弓香芋结出累累硕果，个重约1公斤，总产量预计120吨，现正逐步采收上市。为促生产、谋发展、达共赢，有此农家美味产品，北弓人正发出邀请，诚邀广大货商来人来电业务洽谈。