山东平度培育的太空蔬果：青丰一号小麦、马家沟芹菜、明村大黄埠西瓜、樱桃番茄(俗称“小西红柿”)4种农作物长势良好，即将于收获后亮相。

　　据平度市蓼蓝镇农业服务中心主任曲常迅介绍，目前，这里进行了小麦、西瓜、小西红柿、芹菜等作物的太空育种实验。

　　这四种农作物种子是在2008年9月随我国神舟七号载人飞船进入太空。

　　这里的“太空小麦”有3亩多地，长势喜人，预计每亩的产量在1000斤以上。明年的选育种植面积将达到10亩，两年后就可以达到一定的规模种植。

　　明村镇大黄埠村村主任吴京华说：“太空西瓜味道甘甜，而且含糖度高。”去年种植出来第一代太空西瓜，下一季将种植 4000余粒种子进行培育，种植面积将达到6亩。

　　据介绍，今年种植出来的1800余棵太空小西红柿，产量达9000余斤，经检测，太空西红柿含的蕃红素要比普通西红柿高出4到6倍，味道甜美。

　　另据平度市李园街道办事处曲香远主任介绍，太空芹菜正在选育阶段。这个过程还需3-4年的时间，届时，太空马家沟芹菜即可规模化生产。

　　航天育种，是将植物种子送入太空，通过微重力、高洁净、强辐射、高能粒子、高真空、大温差等特殊环境的作用下，诱导生物可遗传的变异。经太空处理后，再到地面选育、试种，培养高产、优质农作物新品种的方法。

　　到目前为止，我国利用返回式卫星进行了8次空间搭载实验，前后有70多种植物的1000多个品种种子经过太空处理。