落葵炭疽病病菌以菌丝体随病残体在土壤表面或在病株上越冬。翌年越冬菌产生出分生孢子，借风雨传播蔓延，引起初次侵染。田间发病后，又产生分生孢子进行多次再侵染。气温25-30℃，湿度80%以上或阴雨天气易发病。

　　【症状特征】：主要为害叶片，偶尔为害叶柄和茎。叶片病斑圆形或椭圆形至不定形病斑，边缘褐色至紫褐色，略隆起，其四周有不大明显的浅褐色至黄褐色晕圈，斑中部初为黄白色，后为灰白色稍下陷，有时可见不明显的轮纹，湿度大条件下现稀疏的微细小黑点，后期斑面也易破裂或脱落成穿孔。叶柄、茎部发病，病斑梭形至椭圆形，褐色，略下陷。

　　【防治方法】：(1)采用高畦或起垄栽培，施足充分腐熟的有机肥.(2)发现病叶，马上摘除，深埋或烧毁。(3)适当控制灌水，雨后及时排水，防止湿气滞留。