当地瓜蔓长到35厘米～50厘米时，如果雨水充沛温度高、地瓜秧蔓长势很旺时，可进行第一次摘心。摘心后可抑制秧蔓长度，降低表层土壤含水量，增加土壤透气性，加快土壤养分分解和往根茎输送，促使地瓜膨大。摘心后经过一段时间生长，蔓梢出现翘头时可进行第二次摘心。无论哪次摘心，摘心长度以1厘米～2厘米为宜，摘心过大，影响叶子的光合作用。如果土壤肥力很高，土质条件较好且雨水较多，摘心后结合提蔓，每亩喷施200PPM的多效唑，一般每亩可增产12%～20%。
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