地上实埋防寒法。将枝蔓压倒顺着行间平放在地面上，用草绳捆成一束，然后直接用土覆盖。在比较寒冷的地区，可在枝蔓上先盖一层有机物(高梁秸、玉米秸或蓖麻叶秆粉碎放入有驱避老鼠的作用)，然后覆土。据实践，同样是40厘米厚防寒土堆，填充有机物而比全部用土的其土堆内的温度高2℃~3℃左右，覆土时土块一定要打碎盖严，使其不透风，取土部位尽可能远离植株，以减轻根系冻害。
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