“喂！王书记，彩薯粉条还有货吗？今天上午再给我送200箱，客户点名要货。”日前，绿富隆公司新发地产品经销部副总经理肖军给沈家营镇西王化营村党支部书记王军打了这样一个电话。

　　“京郊甘薯第一村”沈家营镇西王化营村，在各地纷纷发展彩色甘薯种植的情况下，把目光瞄准“有机村”建设，率先成为全县有机农产品生产专业村，使甘薯等农产品迎来采摘热，出现了价格“牛市”。2009年，该村为了延长产业链条，增加农产品附加值，积极向农产品深加工方向拓展，研发出彩色甘薯挂面、彩色甘薯粉条等深加工产品。今年春节前后，第一批生产出的5000箱彩色甘薯挂面和2000箱彩色甘薯粉条在京城一炮打响，出现了供不应求的局面。仅彩色甘薯和挂面，该村就进账30万元，让农民尝到了甜头。

　　春节后，加工成挂面和粉条的彩色甘薯依然俏销，一斤甘薯卖出了三斤粮的好价钱。一箱重5斤的彩色挂面和一箱重7斤的彩色粉条售价均达50元，真是点薯成金，变薯为宝。

　　据悉，为了保持甘薯价格稳步上升的势头，西王化营村努力在产品引进上下功夫，先后引进名特优新品种43个，并借助“1 1 X”农村实用人才培养工程，在北京农学院、延庆种植业服务中心的大力支持下，依靠科技支撑，不断推进农业生产标准化、经营产业化、产品市场化和服务社会化。该村先后注册了商标、设计了包装、成立了合作社，实现了管理、服务、包装、销售四统一。如今，该村已走上了一条集庭院育秧、规模种植、新产品推广、甘薯宴开发、农产品深加工和有机农产品生产为一体的都市化农业发展道路。（供稿单位：延庆县农经站）