东北网绥化1月15日讯徐广军沈玉波马志民庆安县同乐乡同发村210户农民利用靠山的优势,加工山野菜创收。
该村农民抓住采摘的黄金季节,将采摘的婆婆丁、荠荠菜、柳蒿芽、黄花菜、老蕨菜等10余种山野菜,晾成干野菜,或打焯后装入保鲜袋,再放入冷库中冷冻,到冬季销售到大庆、哈尔滨等地。纯天然的山野菜成为城里人的抢手货。今年,各家各户经协商把同一个品种的山野菜经过加工精选后,统一使用一种包装,统一租冷库,降低了成本,增加效益。