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甲醛含量的限制标准或将面临修订
时间:2011-06-01 16:20:31来源:中国三农市场网作者:余杭


近段时间,由一场食品安全话题讨论而引发的甲醛啤酒在网上持续升温。此话题伴随着一名知情人士透露,《发酵酒卫生标准》面临修改,甲醛将被明确列为不允许添加的成分而变得更加引人关注。

  据了解,早在上世纪80年代初,当时的卫生部、劳动部、轻工部和卫生防疫总署就联合发文,明令啤酒行业禁止使用甲醛。但是,使用甲醛的做法在一些转摘于中国酒业新闻网中小企业并没有得到遏制。2005年,因为“啤酒甲醛风波”造成出口啤酒滞销后,国家颁布新《发酵酒卫生标准》,但在新标准中增加了对甲醛含量的限制标准,并未将甲醛明确列为不允许添加的成分。

  有分析人士认为,如果新国标修改出台,这也必将关系到众多啤酒企业的切身利益,整个国内大环境下的啤酒行业格局将面临重大调整。

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