以“绿色猪肉”为拳头产品的北京源健美食品有限公司日前在北京昌平沙河工业园开业。这标志着北京和中国有了“绿色猪肉”品牌。
中国绿色食品起源于1990年，已成长为一项新型产业。据中国绿色食品协会会长刘连富介绍，中国已有绿色食品标志1.6万余个，但一直没有“绿色猪肉”品牌。
农业部中国绿色食品发展中心副主任张华荣说，“绿色猪肉”在猪源、防疫、饲料、屠宰、包装、储运、销售等环节，都有严格标准，有关部门还要对它进行年检、抽检。如有一环不达标，都达不到绿色食品的标准。
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