占地面积20多亩,投资300余万元的江西省彭泽县太泊湖水产场松源水产供销有限公司彭泽鲫加工厂于近日进行试生产。 该厂有处理、烘干、调味、油炸等十个车间。目前主要加工成品鲫鱼、腌制各种淡水鱼类，产品获得绿色食品金奖，在试销期间得到消费者一致赞赏和认可。预计年生产能力为1000—3000吨，年产值达五千万元，年利税可达三百万元，销售市场稳定后可实现利润三千万元。
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