从9月中旬开始，安徽省含山县质监局组织人员对全县月饼生产加工企业和小作坊开展一次专项检查。
此次重点检查六个方面：一查生产环境、卫生状况；二查原材料进货是否索票索证、是否进货把关；三查是否使用非食用物质和滥用添加剂；四查是否如实标注生产日期和保质期；五查是否利用变质原料和回收食品生产；六查产品出厂是否经检验合格。执法人员还对月饼进行了抽样，将由检验机构重点检验质量和卫生指标。坚决打击生产销售假冒、伪劣、变质产品等违法行为，确保食品安全，让广大人民群众过上一个欢乐祥和的佳节。
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