进入九九，天气也渐渐暖和起来了，民俗说九尽杨花开，还说九九加一九，耕牛遍地走。冰雪融化，大地回暖，候鸟北翔，芽苞膨生。冬天和春天已经开始传递接力棒了，虽然未来的日子里冷空气仍不时会来骚扰，但随着春天的临近，暖湿气流逐渐占据上风，每一次天气变化，都会让我们离温暖的春天更近一点，你感觉到了吗？

　　冷暖交替进补鹿茸防感冒

　　现在时节与其说是天气变暖，不如说是冷暖交替，市养生协会的专家告诉记者，春季冷暖交替，感冒多发，因此对于免疫力较弱的人群可以选择鹿茸进补，市养生协会的专家告诉记者，鹿茸，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，富含胶原蛋白、酸性粘多糖和硫酸软骨素等多种营养物质，营养价值十分丰富。

　　春季体内以肝胆经脉的经气最为旺盛，鹿茸性味甘，不燥不热，补肾滋阴，具有阴阳双补的功效，春季食补选择鹿茸，能滋补养阳，肝就会得到滋养，让人气血润畅，春夏阳气生发，这时的人体机能水平比较高，虽然不能明显感觉到进补效果，但是却达到了能量储备的目的，为维护人体阴阳平衡奠定基础。

　　一天一只神奇鹿茸美名扬

　　市民又是如何看待鹿茸养生的呢？记者采访了正在北京九鹿鹿宝堂选购鹿茸的牛大爷，邻居推荐吃鹿茸，说现在吃什么补品都不如吃鹿茸，一天一只，不感冒，还有力气，人上了年纪，还是身体要紧，有个好身体，儿女们也少操心。

　　我们老两口吃鹿茸有三四个年头了，说鹿茸都有多神奇有多有用也不好说，反正就是这几年我们俩冬天没有感冒过，平时也很少生病，去菜市场买菜，一路走回来也不觉得累，食补养生多多少少还是要讲究一点的。正在选购鹿茸的李阿姨说道。

　　鹿茸粥春季养生首选吃法

　　那么，春季如何吃鹿茸才能达到最佳的滋补效果呢？

　　北京九鹿鹿宝堂的工作人员告诉记者：春季饮食以清淡为主，鹿茸清淡的吃法也是最能发挥鹿茸营养本质的效果，鹿茸粥是首选吃法，先把米粥做好，然后把切碎的鹿茸放进粥内，同时加入少量葱姜等调味品，再熬三分钟就可以出锅，此种方法操作简单，营养保存度最大，是比较常见的一种鹿茸吃法。

中国鹿业协会理事单位---九鹿鹿业集团、北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地，北京管理总部
公司下设大型梅花鹿养殖场、鹿产品专卖店、鹿全席酒楼等产业链
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