树莓无公害栽培技术

1　品种选择

选用适合当地生态条件的抗寒、抗病、高产、优质、适合市场需要及企业加工需求的品种。

2　育苗

2.1　苗木标准

苗高35厘米左右，茎粗0.8厘米以上，鲜活的根数6条以上，根长10厘米以上，饱满芽5个以上。

2.2　育苗方式

2.2.1　根蘖繁殖

2.2.1.1　土壤

要保持土壤湿润、疏松和营养充足。

2.2.1.2　根蘖苗

6月份，树莓发出根蘖苗，选留发育良好的根蘖苗，疏除过密的根蘖苗，保证间距10厘米～15厘米，当根蘖苗长至50厘米时进行摘心。

若要扩大根蘖苗的繁殖系数或培养壮苗，可在4月份～7月份选择连雨天，将新发出的根蘖苗移栽到另一块地里，株距35厘米，行距70厘米。

2.2.1.3　移植

可于当年秋季或第二年春季移植到生产田中。秋季根蘖苗成熟后，（有的品种落叶很晚，可以不等到植株落叶）保证根系完整挖出，移植到生产田中，也可在春季移植。随后要平整圃地,填平挖苗遗穴,用稻草或秸杆覆盖。

不宜进行假植越冬。

3　建园

建园环境应符合GB/T18407.2的要求。

3.1　选地

应选择交通便利地域建园。

宜选择疏松肥沃、湿润但不积水的黄土为底层、黑土为表层的地块建园，绝对不可选择在涝洼地块。

3.2　定植

3.2.1　整地

彻底清除树根、杂草、秸棵等杂物，平整地面，深耕或深松30厘米～35厘米,耙平。

3.2.2　定植方式与密度

采用带状栽植，平地宜南北行；坡地的行向应与等高线平行。栽植密度根据品种的特性而定，株距30-50cm，行距2.7-3.0米。

3.2.3　挖定植穴、施肥和灌溉

3.2.3.1　挖定植穴

按株行距划线挖定植穴，定植穴直径50厘米,深50厘米。

3.2.3.2　回土和施肥

每穴施腐熟农家肥25千克,先把表土回填在穴底约10厘米厚,再把表土与肥料混合均匀填入穴里，然后再用熟化的土壤填平定植沟。

3.2.3.3　作水盘

沿定植穴外圈做土埂,形成浇水盘,以便灌溉。

3.2.4　定植时间

　树莓可春季栽植，秋季栽植和夏季雨天栽植，多以春栽为主。

3.2.4.1　春季栽植

4月中、下旬土壤解冻后至苗木萌发前，在土壤10厘米地温稳定通过10℃时，以晚栽为宜。

3.2.4.2　秋季栽植

9月下旬至10月中旬，在苗木完全成熟木质化至土壤结冻前，以早栽为宜。地上部分20厘米，栽后应全株埋土越冬。

3.2.4.3　夏季栽植

宜在7月份的连雨天定植。

3.2.5　定植

苗木运到后立即栽植,栽植深度按苗原生长地表一平,根系舒展,土壤压实,禁伤根状茎上的基生芽。浇足定根水，定根水量为10kg/穴，然后在上面覆盖一层土。地上部留15--20厘米定干。

3.2.6　定植后的管理

3.2.6.1　保持土壤湿润

水分不足时需及时灌水,雨季防止栽植穴内积水。适时松士,松土不宜过深,禁止损伤地下根状茎上的基生芽。

3.2.6.2　绑缚

基生枝生长50厘米时，易弯曲匍匐的品种，应在距树苗根部20cm处插一根木杆或竹竿进行绑缚；品种直立性好的可不绑缚。

3.2.6.3　越冬防寒与解除防寒

3.2.6.3.1　越冬防寒

土壤结冻前，宜在11月10日前后进行埋土防寒，埋土前灌一次透水。

以穴为单位，把树莓用绳拢在一起，沿行向顺直使枝条慢慢压倒触地，对枝条根部要堆好枕土，在枝条的中上部压土，枝条应紧贴地面，禁止损伤枝条。然后整株埋土，厚度在5-10厘米，埋土时要拍实，禁止枝条露出。取土要在行间，防止伤根。

越冬过程要经常检查，是否有枝条露出，如发现则用土盖实。

3.2.6.3.2　解除防寒

在４月上中旬，10厘米地温稳定在5℃时,即可撤除防寒土。

首先撤除两侧与上部浮土，将稍部扶起。然后除净防寒土，尤其要清除干净枝条基部的浮土，禁止损伤嫩芽和枝条。

4　设立支架绑缚

栽植生长一年后，次年春季撤防寒土之后，应该搭架缚引，采用单壁篱架。

4.1　架材选择

立柱：可用木柱、水泥柱等,以经济耐用为原则。木柱：直径3厘米～5厘米,长1.8米；水泥柱：直径为10厘米～13厘米,长2.3米。

横杆：可用直径1.5厘米左右，长4米～8米的细木杆,也可用10号铁线做横拉线（上面要缠塑料绳，防止树莓在铁线上滑动）。

4.2　篱架的设立

在栽植行稍偏一侧,距定植行60厘米，木柱一般每隔3米左右，水泥柱每隔８米设立一根支柱,埋入地下深度50厘米。横杆（铁线）固定在立柱上，距地面为1.6米左右。

5　整形修剪

5.1　修剪时间与方法

5.1.1　春季修剪　

5.1.1.1　修剪时间

修剪宜在4月份在枝条上架绑缚后、展叶前进行，不宜过晚。

5.1.1.2　剪修原则

除病株、去伤枝、短截枝梢。

5.1.1.3　方法

用剪枝剪把病枝、损伤枝、冻枝、抽干枝剪除，然后再根据枝条的强弱适当剪留，每丛保留8株～12株为宜，留下的枝条以扇形引绑在架上，横杆上间隔10厘米绑1个～2个枝条。将绑架好的枝条梢部进行短截，由地表面算，留180厘米高即可，横杆以上枝条的长度20--25厘米为宜。

5.1.2　夏季剪修

5.1.2.1　修剪时间

6月初基生枝全部萌发后，在枝条伸长到30厘米～40厘米时进行。

5.1.2.2　修剪原则

每米间距保留12株左右生长强壮的初生枝条，留强去弱，使丛内的植株分布均匀。修剪的剪口与地面越近越好，同时要避免碰伤保留的枝条。夏末,对生长过旺的新梢及时进行摘心。

5.1.3　秋季修剪　

剪除结果母株。8月下旬果实采收结束后，立即对结完果的母枝齐地面疏除，疏枝时不留茬。注意保护好当年新生枝条。

当年基生枝短截，即打梢。在9月中下旬对当年基生枝进行短截，从地面算保留2.2米左右。剪后用绳将株丛拢起，防止植株分散，倒伏，相互擦伤表皮，也不要拢得太紧，影响通风透光。

6　施肥

在8月末，结果母枝疏除后进行，在距植株基部40厘米一侧开深25厘米的沟施肥，每米施入约3千克腐熟的农家肥，施后覆土。第2年施肥时换到植株另一侧，方法与施肥量同上。

7　水分管理

7.1　浇水时期

解除防寒土后灌水，新梢生长至座果期灌水，果实迅速膨大期灌水，埋土防寒前灌封冻水。

7.2　灌水方法

灌水时应注意一次灌透，使水分达到主要根系分布层。

7.3　排水

防止树莓园地久日积水，如果树莓地块积水达一天就要及时、彻底排除园地积水。

8　除草

树莓园每年进行2次～3次中耕除草，全部使用人工除草，合理除草剂。

9　间作

可在树莓栽植的第一年，种植些一年生矮小的作物，如豆类、薯类、蔬菜等。

10　病虫害

10.1　主要的病虫害

病害：根腐病；

虫害：螨类、蚜虫、树莓蛀甲虫。

10.2　农业防治

加强田间管理,合理密植，保证株丛通风透光条件。秋季清扫园地,将病枝、结果母枝剪下集中烧毁,消除病原。

10.3　药剂防治

农药使用应符合GB4285的要求。

药剂宜使用苦参碱、丁香芹酚等生物农药。

10.3.1　预防

可在春季树莓撤除防寒土之后，发芽前，使用波美3度～5度石硫合剂喷施树体，可预防治螨类和多种病害。

11　果实采摘

果实应符合GB18406.2的要求。

采果前一周禁止施药。

树莓浆果需在九分成熟时采摘，不可过熟，使用小木盒或小塑料盒装盛运送，小木盒每盒可装450克浆果，塑料盒可装700克，禁止用太大的容器。采收后果实应保持新鲜完整，及时送往加工厂。