昨天，笔者在位于昌平区南邵镇营坊村的昆利果品专业合作社的苹果种植基地看到，红彤彤的苹果缀满枝头；一栋栋体积为3立方米的拱形棚驻扎在苹果树下，棚内生长着香菇；地上是绿莹莹的三叶草。据该合作社理事长田昆利介绍，这一立体栽培模式得益于市土肥站提供的测土配方技术，除苹果收入外，靠香菇和三叶草，每亩能增加收入3万余元。
　　去年，这家果品合作社将市土肥站专家请进苹果园里，对土壤质量进行检测和化验，发现当地果园的土壤营养元素丰富，具备立体种植的基础。于是，专家为合作社量身配置了复合配方肥，在配方肥的助力下，在果园里尝试间作小型设施香菇和三叶草。按照科学配比施配方肥后，果园小气候十分适宜发展小型香菇拱棚，果园里的水、肥、光照条件能满足香菇生长；三叶草属多年生豆科植物，果树吸收后土壤中剩余的养分足够三叶草食用，另外三叶草根部长有大量根瘤菌，固氮能力较强，加之残枝落叶腐烂后的积累，可提高肥力，节约成本。
　　田昆利算了一笔账，合作社的这一立体栽培模式，实现了经济效益和生态效益双赢，一亩果园可产食用菌1500公斤，连同三叶草和苹果，每亩果园的纯收入7万余元。