浙江省国土面积10.18万平方公里，森林覆盖率60.58%，是一个“七山一水二分田”的省份。2010年浙江林业总产值近2000亿元，居全国前茅，其中森林食品产业产值约451亿元。

　　浙江的森林食品主要包括食用笋类(鲜笋、笋干)、山地水果(杨梅、青梅、猕猴桃等)、干果类(板栗、香榧、山核桃等)、食用菌类(香菇)、油茶籽油、野生植物资源(木本中药材)等。

　　记者了解到，目前，浙江省以省林产品质检站为中心，已在8个重点市县和可食林产品主产区建立检测网络点，初步实现了林产品安全质量的源头监控。自2003年以来，每年都组织对可食林产品进行监督抽查。产品涉及食用笋、干果、山地水果、食用菌等4大类，综合抽查合格率均保持在95%以上。