中国质量报讯 为保障食品生产安全，让民众可以买到放心安全的食品，今年以来，四川巴州质监局采取四项举措，加大了全区食品添加剂的整治力度，取得了实效。

　　一是对辖区内的食品添加剂生产企业进行摸底建档。经过普查摸底，巴州区共有使用食品添加剂生产企业82家。二是开展食品添加剂生产企业教育培训活动。今年以来，巴州质监局对食品生产企业和使用食品添加剂的生产企业组织了5次食品添加剂使用标准、卫生规范及《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等培训、宣贯会议。三是对食品添加剂生产企业和食品生产企业开展现场检查。四是帮扶企业整改提高。对于在检查中发现的个别使用食品添加剂的生产企业存在采购食品添加剂没有原始依据、没有原始台账、没有使用记录的情况，巴州质监局派专人进行指导帮扶。