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昨日多项有关食品质量的国标正式实施
时间:2009-12-03 10:02:20来源:作者:赵慧

  11月底,全国食品安全整顿工作电视电话会议的召开,为食品安全整顿拉响了“战斗警报”,我市各职能部门也积极行动起来,让六安百姓能够吃得放心、吃得满意。而12月1日起,多项有关食品质量方面的国标也正式实施。记者从相关部门获悉,这些国家标准包括《婴幼儿配方奶粉企业良好生产规范》、《食品用塑料自粘保鲜膜》、《塑料一次性餐饮具通用技术要求》。

  国标出台前 奶企已执行

  据了解,从12月1日起开始实施的国家标准《婴幼儿配方奶粉企业良好生产规范》,规定了婴幼儿配方生产企业在原材料采购、产品加工、包装及贮运等过程中,有关人员、建筑、设施、设备的设置,以及卫生、生产过程、产品品质等管理应达到的条件和要求,以确保提供安全、可靠、健康的产品。

  据了解,该标准从原材料的采购与处理、原材料的卫生与质量管理等方面都进行了严格规定,例如,原料购进后对来源、规格、包装情况进行初步检查,按验收制度的规定填写入库账、卡,入库后应向质检部门申请取样检验。外包装有破损的原料应单独存放并有标示,在检验合格后方可使用。

  业内人士表示,虽然新国标直到本月初才实行,但自三聚氰胺事件后,各奶企均已开始执行新的国家标准,目前,市面上销售的大部分产品都已经符合新国标的规定,消费者可放心选购产品。

  食品保鲜膜 看清标注语

  对于市民来说,今后,不仅在选购食品保鲜膜上会更加便利,只需通过外包装上标注语,便可获悉这款产品的适用范围、注意事项及禁忌。同时在使用上也会更加科学、合理,分清手中的食品保鲜膜到底能不能在微波炉内用、是否能接触油脂食品等等。

  据介绍,12月1日起实施的《食品用塑料自粘保鲜膜》国标,食用保鲜膜分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)膜等几类,并规定,保鲜膜应标明净卷重公称值和“食品用”字样。其中PVC保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示性语言。而其他类别的保鲜膜,如可用于微波炉加热,应注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度。

  在采访中,不少市民表示,有了新国标,产品外包装更加一目了然,给自己的选购、合理使用食品保鲜膜提供了参考。

  一次性塑料饭盒获合法身份

  据了解,关于一次性餐具的国家标准一直没有出台,只有各企业自己制定标准,尤其是一次性塑料饭盒等不可降解餐具,始终没有合法身份。这也给生产、使用一次性塑料饭盒带来了问题。

  “我也不知道吃快餐用的那个塑料饭盒究竟卫生状况如何。”昨天中午,记者同一位正在吃盒饭的市民聊了起来。“不过要是有个国家标准的话,不仅厂家生产有法可依,我们市民用起来也更加放心。”

  据悉,12月1日起,《塑料一次性餐饮具通用技术要求》国家标准正式实施,适用于以各种热塑性材料制作的一次性餐饮具,不被认可的一次性塑料饭盒等不可降解餐具将有合法地位。除此之外,标准还对一次性餐饮具的范围进行了明确的界定:是指预期用餐或类似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等,但不包括无预期用餐目的或类似用途的食品包装物,如生鲜食品托盘、酸奶杯、果冻杯等。同时,对餐饮具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等,都作了具体的规定。

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