日前,黄山市工商局在全市食品批发商中推广使用食品安全“票证通”系统,为食品来源与去向安上“GPS”定位装置。
据了解,食品批发商通过该系统打印的销货票据,融入了批发商信用、食品生产商和食品质量等相关信息,既是批发商的发货凭证,又是进货商的进货凭证,达到“一票多用、源头管理”的功效。据此,食品经营户可以方便快捷地履行《食品安全法》规定的进货查验和记录义务,科学、系统地建立“电子索证”、“电子台帐”制度,免于提供书式证件和纸质台账,促进食品经营主体把好质量准入关,提升食品安全管理水平。
据悉,市工商部门还将依托全省食品安全信息库,实现与企业食品管理的数据共享,构建信息化食品安全监管网络和食品安全应急反应和应急处置机制,实现食品监管追溯机制信息化。
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