据《每周质量报告》报道，从今年3月1日起，国家强制性标准规定，不得在蜂蜜里添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质。但央视记者委托国家蜂产品检测重点试验室———江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，对湖北大华蜂业、武汉绿花蜂业等5家企业3月后生产的蜂蜜进行检测，结果发现，5家企业的7种蜂蜜样品都含有标准明令禁止添加的糖浆。据介绍，这种糖浆由大米发酵而成，外观、甜度、口感和蜂蜜极其相似，又被称为“人造蜂蜜”。

其中，武汉市绿花蜂业有限公司“绿花”紫云英蜜膏中的糖浆含量竟占到了56.95%，湖北大华蜂业有限公司和武汉武食食品有限公司还在检验报告上做手脚，伪造合格检测报告。因此在今年蜂蜜大幅减产、收购价提高的情况下，这些企业的蜂蜜产品售价却在10元以下，与白糖价格相差无几。

不过，昨天，记者走访北京的家乐福、沃尔玛等超市，在蜂蜜货架上尚没有看到上述曝光品牌的蜂蜜。

●专家提醒

有关专家提醒消费者，加入糖浆的低价蜂蜜应注明为蜂蜜制品。质量好的蜂蜜一般直接饮入嗓子后面有辛辣感，特殊品种蜂蜜容易结晶，相反劣质蜂蜜却不易结晶。

●7种劣质蜂蜜

湖北大华蜂业有限公司“奥晶蕊”牌洋槐蜜、“奥晶蕊”牌紫云英蜜、“奥晶蕊”牌花粉蜂蜜

武汉市绿花蜂业有限公司“绿花”牌紫云英蜂蜜膏

武汉野峰王蜂产品有限公司“天源”牌洋槐蜂蜜

武汉祥云蜂产品有限公司“奇神泉”牌洋槐蜜

武汉武食食品有限公司“武食”牌洋槐蜜（新京报）

●如何鉴别真假蜂蜜

北京晨报: ●真蜂蜜服下去嗓子后头会有一种辛辣的感觉（蜂蜜里一般有一些生物碱，会刺激人的嗓子），而造假的蜂蜜喝下去只是甜味。

●有些特定的蜂蜜品种，如椴树蜜、油菜蜜温度较低时容易结晶，但假蜂蜜不结晶。

●纯正的蜂蜜外包装上必须标注符合GB18796要求的字样。

●购买蜂蜜要认清新标

北方网：为引导消费者正确选购优质蜂蜜，市质监局提示：从今年3月1日起蜂蜜生产企业就必须生产符合新《蜂蜜》国家标准的产品，而不符合新《蜂蜜》国家标准的产品，允许销售至2006年10月30日。消费者在选购蜂蜜时除注意生产日期外，还应注意包装上的“产品标准号”或“执行标准”。因为新国标规定，符合标准全部要求的，应标示为“符合GB18796要求”；仅符合标准强制性要求的，应标示为“符合GB18796强制性要求”。今后消费者看到包装上印有“符合GB18796要求”的产品就可以放心购买，而印有“符合GB18796强制性要求”的产品虽然也是合格品，但品质上，尤其是蜂蜜的新鲜度却可能逊于前者。