专家建议，消费者在选购膨化食品、油炸小食品时，应当从以下几点考虑：
一、 选购：
1、尽可能去产品质量较有保障的正规商场去购买，同时，要看清产品上是否有“QS”标记。
2、购买时要注意产品的标识，仔细看配料表，了解产品的主要成份和食品添加剂的使用情况，特别要注意查看产品的生产日期和保质期，尽量购买近期产品。
3、食品包装袋内一般要充入氮气，如果发现漏气，则不宜购买。
4、尽量选购知名品牌，其质量安全更有保障。
二、 食用：
不宜多食，购买后常温存放，开袋后尽快食用。
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