春节临近，又到了预订年夜饭的高峰期。江西省南昌市消费者协会提醒广大消费者，预订年夜饭时消费者应与商家签订书面合同，以免发生纠纷时权益受损。

　　货比三家。消费者应对不同酒店相同档次的年夜饭的质量和价格进行对比，再进行选择。

　　认清定金和订金。定金有担保的作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，将向消费者支付双倍定金，如果消费者违约，那商家就不会返还定金;而订金具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，都可按照事先约定或商业惯例执行。

　　注意菜品的内容和具体收费项目，防止偷梁换柱和乱加费用。事前要问清是否可以自带酒水，有没有最低消费限制等。