印度尼西亚雨量充足，气候炎热，近年来，凭借得天独厚的条件，该国食用菌产业正在经历平稳发展。
眼下，印尼中爪哇市特古先生经营的菇棚正喜迎平菇收获期，采摘工作有条不紊进行中。据了解，今年41岁的特古先生早年前是一位木材切割工，随着对食用菌栽培的了解和深入探索，他勇敢地进军这一产业，并发展至今。目前，棚内平菇品种每月收获量达1吨，营业额约600-1000万卢比。
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