据报道，食用菌采摘行业在捷克共和国一直很火热。去年捷克估计共采摘了约27700吨价值46亿克朗的野生菌，相当于每户家庭收获7公斤。

　　据了解，由于去年雨量充沛、湿度高，气候非常利于野生菌生长，因此野生菌产量剧增。该国野外采摘的最高历史记录是1995年，当时收获了58500吨野生菌以及其他野外水果。除了食用菌，捷克人还收获了11100吨价值10多亿的蓝莓、黑莓、树莓等浆果。

　　该国的森林与木材科学学院的LuděkŠisák教授表示，尽管野外食用菌及水果产量大幅增加，但是近年来，捷克人对野生采摘活动却一直在减少。