浙江省食品安全委员会办公室、省食品药品监管局委托国家统计局浙江调查总队连续四年在全省开展了“食品安全公众满意度调查”。2009年底，通过对11个设区市7500名消费者10个问题的入户问卷调查显示，平均综合得分为77.66分，比2008年提高2.03分。其中，关于公众对食品安全现状满意度的得分由2008年的70.9分上升至2009年的75.37分。

　　此次调查的内容包括本地食品安全现状和变化、食品安全监管工作情况、公众食品安全认知度等。

　　公众对食品安全监管工作满意度上升

　　调查结果显示，全省61.4％的公众对当地食品安全现状的总体感觉是满意和比较满意的，其中满意占23.1%，比较满意占38.3％，不太满意和不满意的只占4.0％。农村的满意度要略高于城市，满意度得分比2007年、2008年均有大幅上升。61.5％的消费者表示与前一年相比，食品安全状况有改善，认为差不多的占35.6％，只有2.2%的消费者认为食品安全状况不如上年。

　　54.9％的消费者表示对政府及有关部门食品安全监管工作表示满意和比较满意，不太满意和不满意的消费者仅占6.2％，满意度均超过前两年，达到新高。有46.7％的消费者认为政府及有关部门食品安全宣传的工作力度很大和比较大，这一比例与上年比提高5.1个百分点。

　　消费者最关心食品生产日期

　　调查显示，有85.4%的消费者表示关注和比较关注食品安全。

　　食品的生产日期是消费者最关心的项目，有88.3％的消费者表示会关注；其次是保质期，占83.8％；对配料表关注的消费者比较少，占25％。

　　问卷对消费者食品安全知识的掌握情况做了一个小测试，设置5道判断题，有51.9％的消费者回答全部正确，31.7％的消费者答错一题，11.4％的消费者答错两题，仅有5％的消费者答错三题及以上，显示消费者对食品安全知识掌握良好。

　　政府部门发布的食品安全信息可信度最高

　　调查还发现，大多数消费者表示对食品安全感到担心主要源于电视、电台的报道，电视广播是消费者了解食品安全信息的主要途径，消费者最相信的食品安全信息来自政府及有关部门的宣传和发布。

　　7500名受访消费者中有85％的消费者表示对食品安全要加强监督和检查；其次，有56.8％的消费者表示应加大处罚力度，26.5％的消费者表示应促进诚信经营，加强行业自律。此外，有22.8％的消费者提出应开展科普教育，提高消费者的自我保护能力，20.3%的消费者表示应规范农药化肥使用，20.1％的消费者表示要规范食品安全信息发布。有55.1%的消费者表示最需要安全饮食知识，其次是食品安全相关法规。

　　下一步，浙江省食品安全委员会办公室将把数据纳入食品安全综合评价，结合重点品种检测情况以及管理指标验收情况，对各市进行量化考核。同时，有针对性地开展工作，切实保障全省食品安全。