横峰县素有“中国葛乡”美誉。每次年冬收割完葛根后,当地的农民就会利用冬闲时间刨开葛藤捉葛虫创收。据了解,农民们捉到的葛虫,一般4到5条能卖上一元钱。资料显示,葛虫不仅是一种富含蛋白质上等的中药材,同时具有消食健胃功能,是有效治疗小孩厌食的佳品。