“养”品牌壮市场培企业-品牌快讯--中国农资供销网

“养”品牌壮市场培企业

时间：2012-08-01 11:00:52来源：作者：李四

今年5月底，副市长朱志强带领农口部门负责人和部分龙头企业代表，到苏州、浙江、江西等地考察，所观种种，亮点纷呈，令人惊叹不已。南行农业学习考察归来，谈谈心中感受与体会。　　从不能养羊到;养;出品牌　　苏州吴江的;尚书羊肉;，在京沪线、在长三角都很有名气。每当稻谷飘香的秋季，各地游客纷纷慕名到吴江尚书镇吃羊肉。尚书镇上，家家饭店爆满，场面之壮观令人折服。;尚书羊肉;如同一个标签深深刻在人们的心里。　　可有谁知道，尚书镇的羊居然不是尚书镇农民自己养的，每年60万头左右的山羊都是从全国各地调进的，其中有很多是从海门市场上调运过去的。尚书镇地处太湖畔，为了保护生态环境，政府已不允许养羊！一个自己没有羊的镇，居然创造了名震长三角的;尚书羊肉;品牌。　　去年，尚书镇人民政府举办了尚书镇山羊美食节，投资1200万元，吸引了上海、杭州、苏州无数客人前来参观品尝，政府搭台、企业唱戏，主打同一个品牌，成为尚书羊肉营销成功的重要因素。另外，全民参与也是尚书羊肉品牌成功运作的因素。　　尚书羊肉的羊来自不同的地方，因此它品牌的创立肯定不是靠羊的品种，而是靠烹饪的方法，据说，这是一种来自民间，代代传承、优中选优的红烧羊肉方法。海门不仅有正宗的海门山羊，而且又有各种红烧羊肉的方法，为什么名气没有尚书镇大？我想，只有上下联动，心往一处想，劲往一处使，才能事半功倍，做大山羊品牌。　　诚信+优质服务繁荣市场　　在浙江省上虞市小越镇，有一个建章山羊专业交易市场，每年交易量达50~60万头，号称华东地区最大的山羊交易市场。　　浙江上虞这个地方同样不养羊，却为何能培养出这么大的山羊交易市场？连海门好多养羊大户和山羊经济人都到那里去交易，实在匪夷所思。通过交流，有三点值得学习：一是诚信，二是服务，三是羊肉深加工企业为坚强后盾。　　建章山羊交易市场从无到有、从小到大，一直秉承这样的原则：;诚信+优质服务;，凡是到市场来交易的羊，只要质量可靠，即使市场暂时消化不了，从不拒之门外，一方面联系买家，一方面由周老大羊肉食品有限公司收购屠宰加工。如此;手段;，养羊户们都不远千里前来交易，山羊交易市场总是十分红火。　　龙头企业需要勇挑重担　　浙江新迪国际食品有限公司，是一家以加工;四青作物;为主的食品公司。海门不少;四青作物;赫然就在这家企业里。该公司从海门的合作社收购，加工，再统一出口，赚取大把外汇。　　该公司新建的连栋大棚内，智能化设备一应俱全，增温送暖、通风减温设备；自动喷滴溉设备；CO2补给系统；营养液循环系统；计算机系统；灌溉水收集储存与水处理系统；产品采后包装与预冷系统等等一应俱全，叹为观止。工厂化生产的无土栽培樱桃番茄、水果黄瓜亩均效益达5万元以上。我深深感到：海门农业转型升级的路才刚刚开始，亟待破茧而出。　　农业龙头企业造福一方　　江西煌上煌集团，老总从一个下岗女工租一个小门面加工鸭产品开始，用了二十年的时间，建成了全国一流的国家级农业龙头企业。煌上煌集团利用洞庭湖天然优质水源，鼓励本地农民大规模养殖优质麻鸭，绿色生态有机养殖的模式促成了高品质的产品，集团收购农民养殖的麻鸭，加工成鸭系列产品销往全中国。今天的煌上煌集团年销售额达到8.9亿元，带动当地农户6.3万户，帮助当地农民增收超2亿元，创造税收利润8100万元，真正实现为农致富，造福一方。　　相比之下，海门的一些农业龙头企业，缺少科技创新活力，缺少人才引进激励机制，缺少市场开拓创新能力，缺少奋勇拼搏敢为天下先的魄力，只能望其项背。我想，没有先进的理念引导，没有先进的技术支撑，没有科学的管理手段，任何企业都是无法发展壮大的。　　让人欣慰的是：海门市级农业龙头企业绿海果业在赣州定南县培养出省级农业龙头企业-龙腾绿海果业有限公司。绿海果业是海门市旺盛农副产品有限公司在江西定南县投资5000万建成的子公司，购地1000多亩，主要把当地的橙子加工销售，年销售额达6亿元。绿海果业的老总曾建平有气魄、有眼光、有思想、有理念，在南通、南京、广州、江西都有大手笔的投入，值得借鉴学习。　　当前，海门正在全力推进农业现代化建设工程，需要用现代化装备武装农业、现代化的技术支撑农业、现代化的机制来运作农业、现代化的理念来指导农业，需要更多的农业龙头企业带动本地农民发展、带动本地农民致富，使本地的农产品转型升级，创造出更高更好的经济和社会效益。本地的名特优农产品通过龙头企业的带动能成为像盱眙龙虾那样的区域性大品牌，;海门山羊;、;万年芋艿;、;四色宝豆;、;海玉山药;这些都能够打造成百年品牌，为海门现代农业增光添彩。　来源：海门日报　（作者系市农业局副局长）