近年来，会泽到五星乡紧紧围绕县委、政府;四主四特;的农业产业发展要求，在;生态化、特色化、规模化、品牌化;上大做文章，大力发展无公害蔬菜、花卉、中药材、经济林果基地，培育壮大生态猪养殖这一拳头产业，通过几年的探索发展，走出一条低成本、高效益的特色生态农业之路。
一、主要做法及成效
（一）创新运作模式，打造生态农业示范样板
2009年以来，乡党委、政府制定出台了一系列政策措施，从项目、资金、用地、服务上优先支持发展种养专业合作社7个，全乡土地流转、群众务工得到了进一步规范，对养殖园区和小区落实好领导、部门;双挂钩;及风险抵押金制度、种料补助政策；引进资金180万元，新建成全市首家中药材（金银花等）杀青烘干线，在大坪子园区新引进了猪饲料加工厂，在铅厂村建成银利猪肉冷库加工厂和五星兴星生猪收购点，形成了;种养加销;循环发展模式，全乡特色生态农业示范样板建设初见成效。2011年以来，全乡全乡共建成生态山葵、魔芋、甜脆豌豆、荷兰豆、玉米制种、金银花、万寿菊等生态蔬菜、花卉、中药材种植基地8000亩，建成黄金梨、核桃种植基地11260亩，生猪存栏达62987头、肥猪出栏95061头、仔猪出栏153387头。
（二）注重生态建设，优化生态环境质量
结合;整乡推进;扶贫开发和林权制度改革，严格执行林木间伐审批及补栽补植制度，全面落实退耕还林政策，巩固生态发展中的政策保障机制，实施退耕还林3060亩，绿化造林12000亩，封山育林11000亩，天然林管护112000亩，最大限度地降低农用化肥、农药的施用量，切实做好农业地块、水源污染防治工作；推广普及生猪生态饲养方式，建设沼气池1842口，改造节能灶4822眼、卫生厕6011个、卫生厩7128间，形成了以猪养殖、沼气池、节能灶、卫生厩为主的;四位一体;生物能源生态循环种养殖模式，发展种植苜蓿1万亩、绿肥2万亩，提供鲜苜蓿草6万吨、干绿肥糠12000吨，为生猪生态养殖提供了优质饲料，降低了养殖成本。同时，生猪养殖中产出的有机肥也为魔芋、苜蓿和特色种植提供了肥料来源，既解决了养殖废物排放问题，又为生产无公害农产品提供了肥源保障，走出了一条生态种养相结合的循环发展模式。
（三）抓实品牌培育，发挥生态农业效益
在发展生态农业过程中，乡党委、政府注重大力加强自有品牌培育，先后注册了;兴星;牌生猪，正着着力抓好;云药之乡;、无公害蔬菜生产基地创建申报，并通过近几年的努力，已基本建立起了;一园区十小区;的30万头生猪生产基地和5000亩有机蔬菜、5000亩花卉、中药材、万亩泡核桃、千亩黄金梨种植基地，成为了全县、全市生产的示范点之一。在基地灌溉、饮用水源上，全部采用大桥乡黑颈鹤自然保护区内念湖和本地山间龙潭水进行浇灌、喂养；在生产流程上，种植业从育苗、移栽、浇水、施肥、收获，养殖业从引种、妊娠、仔猪、育肥、出栏各个环节，严格按照国家有机农产品生产标准规程操作，实行;原生态;管理，保持了有机蔬菜和猪肉产品的上乘品质。所产的荷兰豌豆、甜脆玉米、生态山葵等3种蔬菜，在每个生长阶段均通过了日本、韩国、台湾等国家和地区有关专家的实地检验，畅销海内外，生猪也远销广东、广西、四川等地，生猪价格平均比周边市场高出2元/公斤，且呈现供不应求的态势。
二、存在问题
由于经济发展水平和社会环境条件的影响，建设生态特色农业仍面临一些困难。一是受群众观念和生产方式影响致生态科技推广难。受经济利益制激，群众养猪都是自家吃的生态猪与外销市场饲料猪分开喂养，虽然饲料崔肥能在短期见效，但价格价值不高。在种植上，由于受传统种植习惯影响，有的群众见作物长势差就想到化肥，看见病虫害就想到农药，从而导致农产品品质下降。二是规划布局不尽合理致规模发展难。由于五星乡特色种植业发展起步较晚，许多作物品种也正处于试验示范阶段，按;一乡一业，一村一品;的要求，同一作物品种发展规模还不大，难以形成规模带动效应。三是品牌效应不强致产业做优难。在全乡知名特色产品中，申请注册的仅有;兴星牌;生猪。金银花、当归等受化装、餐饮较为青睐的养生天然保健药材还没有正式注册商标，无公害蔬菜在品牌注册中仍保持零纪录，品牌带动能力显然不足，生产规模、生产效益受市场波动影响大。四是缺乏龙头企业带动致产业化程度不高。乡内集中连片的专业村组和专业大户不多，农产品深加工企业少，加工层次不深，品牌产品少，附加值低，市场竞争力还不强。
三、发展对策建议
紧紧围绕;生态、优质、特色、品牌;这一工作主线，立足于县委、县政府;四主四特;农业产业发展战略，以提高农民收入为根本出发点，以生态农业发展为主线,以绿色生产方式为支撑,积极推进农村生态环境建设，促进五星生态特色农业发展再上新台阶。
（一）以发展理念引领生态农业发展方向
发展生态特色品牌农业不是一朝一夕之功，也不可能一蹴而就，需要各届党委、政府持之以恒地抓下去。结合五星丰富的草料资源、特有地理位置和良好的生态环境，要以巩固提升拓展;整乡推进;为载体，坚定生态发展的理念，加强治理农业面源污染的宣传，提高广大干部群众对生态农业建设的认识，增强群众建设生态农业的自觉性和主动性，引导人民群众大力发展生态农业，引领全乡农业向环保有机型、品牌增效型转变，加快全乡农业转型升级步伐。
（二）以规划布局提升生态农业发展层次
从产业的发展规划入手，大力推进;漕坝区花卉蔬菜、山间耕地中药材、荒山荒坡经果林、全乡覆盖生态猪;的农业产业区域布局，坚持走科学化、集约化、市场化和产业化的路子，逐步形成;一园两带三片区;的产业发展新格局，;一园;即：抓好以石龙为中心的黑土至铅厂村8000亩花卉、蔬菜、中药材种植示范园；;两带;即：在干松林、红石岩、大坪子、包谷箐、野猪冲以发展核桃、黄金梨为主的10000亩经果林种植示范带，在竹箐、大坪子、披戛发展5000亩马铃薯种薯繁育示范带；;三片区;即：在披戛、铅厂建成以诚成公司、鑫和公司、澜沧江磷化工为主的工业片区，以大坪子养殖园区和石龙、黑土良种生猪繁育场辐射带动全乡形成生态猪养殖片区，在现乡政府所在地建设功能完善、规模适中的主集镇片区。力争通过3-5年生态农业建设，初步把五星建成在全县乃至全市、全省都具有影响的生态农业示范乡，引导特色农业产业步入发展;快车道;，最终实现全乡农村经济繁荣、农民富裕、社会安定、山川秀美。
（三）以生产方式支撑生态农业发展体系
一是要推行生态种植方式，认真探索研究秸秆利用的有效利用方式、方法和途径，从养殖、加工、堆沤、转化、综合利用等诸多方面为秸秆找出路，提高秸秆利用率，科学施用农药和化肥，大力推广农作物病虫害综合防治技术，尽量减少农药使用量。大力推广测土配方施肥，增加厩肥、沼气池肥、土杂肥等有机肥施用量，提高肥料利用率，按照农产品标准化生产技术，加快建设无公害农产品、绿色食品、有机食品生产基地。二是要推行生态的养殖方式，除在仔猪生长时期用饲料喂养外，到隔离喂养至肥猪出栏期间均采用苜蓿、马铃薯、草糠和玉米等进行喂养，可根据肥猪生长体能需求，在其食物中添加一些天然骨粉，有条件时还可为肥猪增加一些活动量，进一步减少猪肉脂肪的含量、提高瘦肉率，从而保障猪肉的质量和口感，逐步提高生态猪的附加值。三是要强化生态质量管理。积极应用和推广国家、省、市、县无公害、绿色有机食品标准体系，制定生态种养殖业操作规程，严厉打击瘦肉精、沙丁胺醇、乙烯利、呋喃丹等高毒高残留农药、兽药、动植物生长调节剂及其它一切违规投入品的经营和使用行为，建立完善农产品质量安全追溯制度，健全农产品质量检测体系，确保全乡农产品生态、优质、安全。
（四）以特色品牌拓展生态农业发展空间
五星除;兴星牌;生猪具有一定的影响和知名外，其它有影响的农产品品牌还少之又少，生态农业品牌几乎为零，且缺乏规范包装，极大阻碍了农产品价值的提升空间，这就迫切需要做大做强一批生态农业品牌。目前五星乡的蔬菜、中药材发展已初具规模，要提高生态农产品的市场影响力、竞争力和产品附加值，就要积极鼓励和支持银利猪肉加工有限公司、会泽药灵有限公司等农产品加工企业强化品牌注册管理，参加各类展销，搞好宣传营销，打好农产品;生态、绿色、安全;牌，重点抓好;生态猪、绿色菜、环保药、有机果;等产品品牌的产业化经营，尽快形成五星自己的特色品牌，提升农产品的潜在价值，实现更多的附加值来致富农民，促进农业生态与经济的和谐发展。
（五）以龙头企业带动生态农业发展规模
要树立扶商富民的理念，重点围绕一个加工销售企业带动一个产业的思路，在培育壮大会泽药灵公司和银利猪肉食品公司两家加工销售型企业的基础上，进一步加大招商扶持力度，努力引进一批具备包装、保鲜、贮运、加工购销方面技术和实力的农产品加工营销企业，在新鲜蔬菜冷藏、畜禽肉产品加工、药材精制销售等产业发展上延伸产业链条，发挥龙头加工企业在整个特色产业发展中的;火车头;的作用，真正形成;群龙共舞;的局面。要积极扶持特色种养专业合作社健康发展，使之成为农产品统一组织开发、统一培育管理、统一销售价格的农产品生产经营实体，建立起农户;合作组织;龙头企业三者联合协作经营机制、市场防控机制，解决当前千家万户相互压价竞买现象，排解农民;卖之忧;，激发农民发展产业的积极性和主动性，推动产业规模健康发展。
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