环境优质认证严格乐业县打造有机农业新品牌-品牌快讯--中国农资供销网

环境优质认证严格乐业县打造有机农业新品牌

时间：2012-09-07 09:28:50来源：作者：郎

山岭延绵，奇峰秀水，远离了大城市的喧嚣，这里明净的恍若一片世外桃源。在广西的西北部，乐业县;;一个仅有2633平方公里的小县城，凭借其得天独厚的自然条件，打造出了一条独一无二的有机农业发展道路。乐业县城海拔970米，年降水量1100-1500毫米，相对湿度83%，无霜期较长，年平均气温16.3℃，森林覆盖率75.1%，素有;天然空调;的美誉。全县有耕地面积17.3万亩，无任何工业污染源，至今仍保留着传统的农耕习惯，这一切质朴的自然及生产条件，无疑成为了发展有机农业的先天优势。也正借此优势，2005年，乐业县成为了全国五个有机农业示范县之一。发展至今，全县农业产业无公害化种植面积达13万亩，有机农业产业种植面积达5100亩。凭借着迅猛的发展及高标准化的产品质量，乐业县成为了我国有机农业产业里的一朵奇葩。为一窥乐业县有机农业的发展经验，记者走访了广西乐业县顾式茶叶有限公司总工程师梁家熙。作为将有机农业产业引入广西的第一人，梁家熙娓娓道来有机农业发展之路。 ;有机农业风水学;揭密乐业有机农业发展早在90年代，梁家熙便留法学习有机农业技术，1998年归国后便致力于填补广西有机农业产业的空白。他回忆道，;那时我国的有机农业发展还十分的落后，甚至都没有个标准，施肥多少，成品养分含量多少都没个概念。;有感于有机农业发展落后现状，他只好独立办起了实验基地。;施多少肥能长成什么样，包括土壤水分、养分对作物的影响，每一项都得自己亲自做研究，因为你没个标准，所以只好自己凭所学来摸索。;梁家熙说。数年研究小有所成，2004年，在多方支持下，乐业县开始探索有机农业生产，第一个有机产品便是乐业县顾式茶有限公司生产的;顾式系列有机茶;。莆一推出，便已经获得中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）、国际有机作物改良协会（OCIA）、美国农业部（USDA）、日本（JAS）和欧盟（EU）等四个有机茶认证机构的有机产品认证，如今通过有机认证的茶园面积达890亩，顾式有机茶远销新加坡、日本、韩国、德国、美国等国家，产值从2004年的60万元增长到2010年的2300万元。 ;什么叫有机农业，从种植地土壤、空气、水源等种植环境包括成品的各项指标，每一项都得符合国际标准，且种植过程杜绝一切化学原料。你有一项不达标，就不可能获得认证，容不得弄虚作假！;梁家熙介绍到，;所谓有机农业，从种植环境到成品，每样东西都有据可查。你用什么种子，每天施肥多少，甚至作物每阶段生长情况如何，有没有得过什么病虫害;;全部都有记录在案，这样才能种出最健康的作物。; 据梁家熙介绍，有机农业行业里有着;有机农业风水学;一说。;这是我们这个行业多年发展下来总结出的一门学科，要想搞好有机农业，这是先决条件。;所谓;有机农业风水学;即讲究：1、水土空气质量好。2、长风聚气。3、地磁稳定。4、因时质疑。;前三点尤为重要。;梁家熙补充道，;以乐业为例，那里无污染自然条件绝对好，山多灵气聚集也避免受风灾侵害，作物生长环境稳定。地磁稳定，保证了作物不会长的奇形怪状。这便是有机农业风水学。; 有机农业是良心工程梁家熙解读无公害与绿色农业 ;有机农业是世界农业发展的尖端，有机农业更是良心的工程。;梁家熙说道。据了解，早在20世纪90年代初，日本与欧美国家便大力发展有机农业。随着多年的发展，全球已形成了一套完善严格的认证及管理标准，只有达到了这套标准，方可获授有机农业的认证。;全球的认证标准是对有机农业的把关，让那些只为追求经济利益的商家望而却步。而发展有机农业的意义更在于用健康的食品改善一代人的体制。; 从无公害农业、绿色农业到高标准高技术的有机农业，反映着时代技术发展的潮流，更体现出了人们对于健康生活的追求。对于三种农业定位，梁家熙有着如此解读：;无公害农业不检测种植环境，且可用化学肥料，属于很初级的农业，而绿色农业虽可用化学肥料，但其中比例加以严格的控制，且对种植环境进行检测，算是无公害农业的升级版吧。;他说：;有机农业是目前最高端的农业技术，严格监控种植环境，全程杜绝了化学肥料，这样才保证了最健康的作物。; 有机农业发展多元化建品牌种植基地利于走向国际因认证及生产中所需成本较高，有机食品的价格往往比正常商品高出20%左右。但随着现代社会人们对健康的追求，有机食品市场销售额正以令人咂舌的速度发展着，有专家估计，在今后10年内，全球有机食品市场销售额将从目前的100亿美元增加到1000亿美元。对于有机农业的发展前景，梁家熙表示;很乐观;。;民众对健康的追求越来越高，有机食品也越来越受到欢迎。而政府的重视，更是对有机农业发展的极大推动。2005年开始，乐业成功申报全国有机农业示范县，形成品牌后更有利于我们走出广西，走向国际。;梁家熙说道。对于有机农业未来发展的探索，梁家熙透露，他目前正致力于开发;种植基地;的模式。他说：;除了种植，我们更希望开发出展示、销售、体验等多元化功能，种植基地更能成为学生体验、学习有机农业的大课堂与农业文化与艺术的交流平台。; 来源：广西新闻网记者覃雄刘帅龙实习生黄丽媛