质量先行，擦亮绿色农业品牌(组图)-品牌快讯--中国农资供销网

质量先行，擦亮绿色农业品牌(组图)

时间：2012-10-11 09:02:13来源：作者：李四

中国农业品牌网来源：佛山日报大塘举行;冬瓜王;比赛，在互动环节上，观众参与估计冬瓜的长度。（资料图片）/佛山日报记者丁铨摄　　三水区大塘的无公害蔬菜。（资料图片）/佛山日报记者周春摄三水大塘农业园入口。（大塘镇政府供图）近年来，大塘镇突出抓好现代化农业园区规划建设，加强农产品质量安全监管，着力打造特色品牌的绿色食品基地。与此同时，通过以发展工业的理念来发展农业，大力引进扶持龙头企业，加强农业专业合作社建设和农业科技合作，不断提升大塘农业产业化、规模化、品牌化发展水平。　　三片园区错位发展　　2004年至今，按照;田成方、渠相通、路相连、旱能灌、涝能排;的建设标准，大塘累计投入资金1.8亿元用于农业园区基础建设，完善机耕和水利配套设施，把原来排灌极为困难的土地改造成旱能灌涝能排的丰产田，为推动农业产业化奠定坚实基础。　　大塘现代农业园区总规划面积4.5万亩，划分为中心园区1.6万亩、东园2.5万亩以及西园4000亩三大片区，定位为佛山现代农业科技示范基地、广东现代农业产业化示范基地、华南地区重要的绿色食品生产基地。其中，中心园重点发展绿色蔬菜种植，打造省级农科示范基地园区；东园重点发展花卉种植和水产养殖；西园重点发展生态观光休闲旅游，建设都市型休闲观光基地。　　大塘镇农林渔业局常务副局长莫启安介绍说，大塘现代农业园区三大片区的规划布局是因地制宜的，充分考虑到交通区位、地理环境以及产业布局，实施错位发展、协调发展。　　从目前发展情况来看，这种发展的思路收到了实效，大塘现代农业园区现已发展成为广东省三大农业园区之一，拥有省级无公害生产基地5个，拥有省级无公害农产品（蔬菜）14个。去年，全镇农民人均纯收入9619元，同比增长12.3%。　　农业合作社推动规模化　　稳步推进农业现代化发展，必须走出一条规模化的路子。对于大塘镇来说，这条路子就是通过引入龙头企业、培养农业合作社来推动农业规模化发展，以实现专业化的目标。　　今年7月，广东出台推进专业镇转型升级决定，鼓励发展现代农业专业镇，发展现代农业产业集群，加快现代农业产业技术体系建设。事实上，大塘镇作为三水唯一的农业专业镇，正通过引入龙头企业、培养农业合作社等逐步推进农业规模化，以实现专业镇转型。　　目前，大塘镇已经有市级农业龙头企业2家、区级龙头企业4家，引入了规模农业企业12家，成立了大塘镇蔬菜协会、金瑞康、华淼等农民专业合作组织则有10家。从2009年大塘引入第一家农业合作社起，就逐步为农业规模化铺路。如今，大塘镇2.3万亩耕地面积中实现规模化种植的面积接近1.5万亩。　　;通过龙头企业和农业合作社带动农户进行规模化生产，不仅减少了农户种植风险，而且提升了产品质量。;莫启安说，目前全镇已有近两成农户加入到农业合作社中，同时这些龙头企业和农业合作社已在佛山市内成立了13家蔬菜直销店，实现了销售前端的规模化经营。　　此外，值得注意的是，日前大塘镇的汇利农业、绿合莲养殖公司等3家农业企业正在申报三水区龙头企业。如果申报成功，大塘龙头农业企业数将升至9家，这也必将进一步推动大塘农业规模化发展。　　多举措确保农产品质量　　在刚刚结束的农博会上，来自三水利达隆公司的农产品深受欢迎，每天销售额可达2万元，产品供不应求常常卖到断货。;为什么卖得这么好？说白了，品质有保证，老百姓觉得安全放心。;莫启安一语道出了其中的秘密。　　定位发展成为华南地区重要的绿色食品生产基地，对于大塘来说，在规模发展的同时，其产品质量安全才是塑造品牌的核心。为此，大塘镇探索了一系列的监管机制，从种植源头到销售前端，都严格把关，做到真正的;绿色无公害;。　　去年，大塘现代农业园区内佛山市三水区澳农蔬菜种植有限公司、三水利达隆农副产品种植场、大塘镇汇利农蔬菜专业合作社等3家农业企业成为广东省首批通过;清洁生产;审核的农业企业，这一消息令整个三水农业界为之震撼，而这也正是大塘镇从源头保证食品安全的法宝。　　简单来说，清洁生产是指使用绿色清洁的原材料，或者在生产过程中尽量少地消耗能源排放污染物。农业实现清洁生产后，首先是体现在农产品的无公害、低碳、绿色、健康上。以往所说的农药残留、激素注射等问题根本不存在。可以说，农业清洁生产是从源头上保证了食品安全。　　;更为重要的是，清洁生产将极大减少对环境的污染，能够保持甚至改善土壤的肥力，促进农业生产的可持续发展。;莫启安说，除此之外，大塘镇还建立了田间监测机制，确保农产品的质量安全。　　2004年底，大塘现代农业园区建立了镇农产品安全质量检测站，购置了残留农药测定仪、电子天平等检测设施，全面加强对农产品质量的监控。在日常工作中，还加强对农产品生产过程的监管，建立用药、施肥登记档案，定期进行考核。若考核中发现有使用违禁农药的行为，经检验认定后，立即取消其农产品的上市资格，在源头上杜绝违禁农药的使用。　　科研合作强化品牌建设　　经过近些年的发展，大塘农业品牌效应已经初显。提起三水大塘镇的蔬菜，许多港澳居民都非常熟悉。;三水蔬菜;已经延续到民众的餐桌上，成为一个特殊的;市井品牌;。而;三水黑皮冬瓜;更是获中国地理标志产品认证，广销全国各地。　　随着其他地区农业的发展，如今大塘农业的品牌优势正面临着激烈的竞争，为此大塘镇以科技兴农为抓手，通过与科研机构建立产学研示范基地，从而保证农产品品质的领先。　　以大塘黑皮冬瓜为例，今年品种改良后获得了市场的普遍认可，其领跑者的位置再次巩固。而品种的改良离不开科研技术的投入，需要与专业的科研机构建立全面的产学研合作关系，将科研结果转化为实实在在的生产力。　　今年6月，园区内的佛山市汇利农业发展有限公司就与广东省农科院蔬菜所签署合作协议，成立了科技成果转化基地，以期不断提升大塘镇蔬菜产业的技术和管理水平，形成专业产业相互促进、共同发展，实现双赢。　　;长期以来，大塘现代农业园区就有种植示范基地，对于品种改良非常重视。;莫启安说，为加大优良品种的覆盖面，大塘镇还经常组织专家向农户授课，免费发放改良品种，加快科技兴农步伐，不断擦亮大塘农业品牌。　　策划统筹/佛山日报记者陈伟鹏通讯员三宣