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合作社:打造特色品牌 推动跨越发展
时间:2013-06-26 08:24:11来源:作者:柯静
湖北农鑫农产品科技发展专业合作社是专业从事特色水生蔬菜种养、加工及销售的农民经济实体组织,于2009年3月注册成立,总部位于全国无纺布名镇--彭场镇芦林湖村,主要生产、加工和销售“芦林湖”牌鲜藕带、泡藕带、莲藕及其附生品、水产品和地方特色农副产品。经过四年时间,合作社发展为省内外分社33家,注册会员1246名,出资总额7770万元,水生蔬菜种植面积11.2万亩,年产无公害藕带1500万斤,纯利润近千万元的综合型合作社。合作社仅藕带一项,社员每亩平均收入6000余元,纯利润达4000余元。下面主要从五个方面介绍合作社发展历程和主要做法:

  一、 立足资源,因势而就,抢抓机遇谋发展

  仙桃市位于江汉平原腹地,水资源优势得天独厚,莲藕种植历史悠久。彭场镇水域广阔,许多农户从事水产养殖,本地出产的藕带白、嫩、脆,深得消费者喜爱。镇内形成了近千人的藕带经纪人队伍,整个市场年销售总量都在300万斤以上,彭场镇已成为重要的藕带产销集散地。这为合作社发展提供了有利的资源条件。然而因为没有形成规模和合力,市场销售不畅,特色不特价,增产不增收,严重影响了农民的生产积极性。农民期盼加工型龙头企业诞生,以期形成固定的特色农产品收购、加工,从根本上解决特色农产品“销售难、附加值低”的问题。在这样的背景下,湖北农鑫农产品科技发展专业合作社于2009年正式成立。它是依托资源优势而建立的新型经济合作组织。由于政府领导重视、合作社发展思路清晰,又有稳固的主导产业作支撑,使该社在短短四年多的时间里就有了长足发展。目前合作社的分社及种植基地已经扩展到洪湖、监理、四川、安徽、湖南等地。

  二、 依靠科技,合作创新,产业发展闯市场

  合作社的主打产品藕带鲜脆可口,但是存在时令性强、易于褐变老化、保鲜期短、市场供应期短等问题,这些问题成了制约藕带产业发展和产业链延长的瓶颈。为此,合作社与华中农业大学合作达成了技术长期开发协议,聘请该大学教授主持开发加工保鲜定型技术,并常年担任该社技术顾问。通过一年的开发,泡藕带生产工艺基本定型,投入批量生产。合作社于2009年投资建立了初级加工厂, 2010年,合作社成功注册“芦林湖”牌商标,并取得了相关生产资质,正式开始加工、销售藕带的系列产品。2011年6月,合作社投资8000余万元,引进了自动化藕带生产设备4套,新建了8个钢结构标准化生产车间,总建筑面积达2.16万平方米。同时,为提高合作社加工贮藏能力,促进合作社深加工上档升级,合作社建设了“芦林湖”系列农产品万吨低温冷藏库和速冻冷库,每年加工生产贮藏能力可达20000多吨。2011年,经过深加工,每斤藕带可增加收入1-2元,社员增加收入总共达700万元。为了保证产品质量,合作社高薪聘请高级技术员和质量监督员,常驻合作社对产品质量进行监督,并对每批产品进行送检。经过四年来的努力,“芦林湖”牌藕带已经具有一定的知名度,产品已销售到全国各地,上海世博会期间作为仙桃的特色农产品在上海深受中外朋友的青昧和广大客商、市民的认可和好评。

  三、强化服务,统筹规划,品牌创建求效益

  合作社始终坚持以服务社员为宗旨,以提高农户收入为己任。合作社与武汉市蔬菜科学研究所签订技术合作协议,为社员提供免费的种养殖技术指导,推广应用新品种,新技术。本着民办、民管、民受益的原则,对成员实行 “六统一”。一是统一规划:合作社共分12个生产区,每年按照规划发展生产,达到了区域化布局、专业化生产;二是统一物资采购:社员藕带养殖所需物资,确保低价高质、统一供应,既保证了生产需要,更从源头上保证了生产的产品符合“无公害”要求;三是统一品种:合作社为社员提供专用的藕带苗,保证了品种的统一性、质量的一致性及上层性;四是统一技术培训:合作社依托华中农业大学、武汉市蔬菜科学研究所、仙桃市农业局等单位的科技力量,定期对社员进行免费科技培训;五是统一生产技术:合作社为社员统一印发了“无公害"藕带养殖规程,严格规定了生产日期及肥料、农药的使用标准等,使社员生产出的产品完全达到“无公害"要求,同时建立了产品追溯制,产品一旦出现问题,可追溯到生产者及池塘;六是统一包装、统一收购、销售。对社员的产品,合作社一律统一收购、统一包装、统一销售,并制定了最低收购保护价,包销社员的全部藕带。经过品牌包装后,社员产品每市斤都能高出当地市场价格1.5元左右。现在,通过这“六统一”,合作社已形成了“合作社+基地+农户”的紧密产业链。在合作社的示范引导下,社员藕带养殖模式有了较大改变,除传统种植外,多种养殖和套养得到广泛应用,亩平又可为社员增收500元以上。

  四、建设品牌,拓展产品,市场化运营是根本

  合作社注重品牌建设和宣传,产品销售市场化运行。为了扩大合作社的知名度和“芦林湖”系列产品的市场影响力,合作社成立了专门的品牌创建领导小组,建立了自己的企业网站,加强了与媒体的合作,并建立了良好的关系。近年来,芦林湖牌系列产品先后通过仙桃日报、仙桃电视台、湖北日报、湖北电视台、中央七台、百度网站、路边T型广告牌等进行了宣传报道,极大的提升了品牌社会知名度。合作社还与华中农业大学专家达成长期技术开发协议,研发藕带冷藏保鲜和加工保鲜技术,并联合开发了菱角、莲子、荷叶茶、野鸭蛋、武昌鱼等多个产品,提高了合作社产品的技术含量和市场竞争力。芦林湖牌藕带被评为“首届湖北名优蔬菜”、“第九届中国武汉农博会金奖产品”、“仙桃市知名商标”等。合作社注重市场营销,努力扩大“芦林湖”系列产品的市场占有率。合作社在仙桃、武汉开设了产品直销点,并以加盟店的形式进行产品特供。合作社每年召开全国性的产品供货会,广邀各地客商。现在合作社的产品远销北京、上海、深圳、长沙等大中城市,深受消费者喜爱。

  五、项目倾斜,资金整合,政策优越促壮大

  合作社的发展壮大得益于优越的惠农政策及良好的发展环境。合作社创建以来得到了省市领导的高度重视及大力支持。省市领导多次带队深入合作社进行走访调研、现场办公,指导合作社进一步发展壮大,督促落实合作社生产用地、用电、融资等问题。市农业局、科技局、经管局等部门主动上门为合作社开展技术培训,进行生产指导,给予项目资金支持,2010年来合作社共争取省农业厅现代水生蔬菜板块基地建设、加工蔬菜基地建设项目资金45万元,争取省农业科技发展项目资金20万。合作社以项目资金为引导,投入自筹资金650万元建设了水生蔬菜高产示范基地1000亩,示范区基地标准化生产率100%;建设藕带新品种良种繁育基地100亩;建设了水生蔬菜核心区大型农民电教培训中心,每年定期对社员开展技术培训。市农业局主动与合作社结成了帮扶对子,为合作社安装了电子信息显示屏,开展社员藕带种植专业技术培训,开展测土配方施肥,派合作社负责人参加全省农村经纪人培训等。在优惠的惠农政策支持和项目倾斜鼓励下,农鑫逐步完善了软硬件设施,规范了合作社的管理,提升了社员的素质,优化了产品组合,呈现出蓬勃发展的良好势头。合作社先后获得了“湖北农业领域产学研合作优秀企业”、“湖北省十强蔬菜合作社”、“湖北农民专业合作社青年示范社”、“湖北省守合同重信用企业”等荣誉称号。

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