“川干香一号”是川椒种业干科技公司研制出的椒革命性新品种，品质优良产量高。

“川干香一号”簇生朝地椒，中早熟，株高70 cm ，株幅40cm，嫩果深绿，成熟果深红，果长10cm，果肩宽1.1 cm，鲜果质量4-6g，干果质量1g，籽粒少，易脱水，单株挂果150个左右。亩产鲜椒2000-2500kg（干椒400-500kg）。

川椒种业“川干香一号”具四大优势：1、高抗性：抗病毒病、炭疽病、日灼病、抗蓟马危害；2、高产量：比国内主栽品种“三鹰椒”增产30%以上；3、高品质：高辣度、高色素，干椒鲜红晶透，香味浓郁；4、低籽粒：比一般朝天椒含籽率少40%左右，易于加工。是加工香辣酱、红油辣椒、火锅底料、辣椒面等等的最佳原料。