首届中国榨菜文化节28日在宁波余姚开幕。开幕式上，主持人宣布，著名演员唐国强已接受主办方邀请，成为“余姚榨菜”的形象代言人。

　　由于身体原因，唐国强缺席本届榨菜文化节，没能到现场接过聘书，但通过现场播放的录像可以了解到，唐国强对被聘请为“余姚榨菜”的代言人感到十分荣幸，认为这是地方政府关注农业，关心农民，为他们谋福利。因此，当余姚市主管农业的副市长郑桂春上门将聘书递给唐国强时，他欣然接受。

　　正如唐国强所言，余姚市花大力气投巨资举办榨菜文化节，就是为了进一步做大榨菜业，提高农民的现金收入。据了解，余姚全市现有榨菜基地面积12万亩，加工产值12亿元，有15万从事榨菜种植、加工、销售的农民，每年仅种植榨菜一项收入就达到2亿元。目前，余姚市已有51家榨菜加工企业，总资产规模达10亿元，企业固定资产3.8亿元，其中企业固定资产在3000万元以上的有3家，1000万元至3000万元的有5家，4家企业年销售超亿元，年销售到5000万元至1亿元的企业5家，2家企业被国家农业部命名为全国农产品加工示范企业，12家企业的59个产品通过了国家A级绿色认证。平均每个农民靠榨菜收入１２００多元。

　　尽管榨菜产业有了如此规模，但是它在余姚整个国民经济的比重中仅占３％。去年余姚市国内生产总值４６０多亿元，在全国百强县中排名１９位。那为什么余姚市还要为区区３％比重的榨菜办节呢？余姚市政协主席孙钜昌说：“就是为了１５万农民！目前，仅种植榨菜一项每年给１５万当地农民带来人均１３００多元的收入。另外榨菜产业还带动了食盐、运输、印刷、机械等二、三产业的发展，并且对推动农业产业结构调整，加快农村剩余劳动力转移与就业，促进农民增收、农业增效和农村经济稳定快速健康发展。同时，榨菜企业通过村企结对、产业合作等方式积极回报社会，在当地新农村建设中发挥了显著作用。”

　　郑桂春副市长说，举办榨菜节还有助于推动当地群众文化娱乐，提高余姚榨菜美誉度。农民在自娱自乐中更加珍惜自己的创造，进一步提高榨菜的品质质量。