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外地碧螺春茶叶上市春来早
时间：2010-02-26 17:09:20来源：作者：小叶
　　苏州市茶叶批发市场是苏州地区最大的茶叶经销集散地。立春过后，市场内许多茶叶批发商号已开始销售碧螺春新茶，吸引了众多市民前去购买，抢早尝新。

　　今年的春茶提前上市早于去年，立春过后，2月7日起已陆续上市了，这些碧螺春茶主要来自四川，也有部分来自浙江，本地的碧螺春还没有到时辰。今年产茶地区今年风调雨顺，气候正常，茶树的嫩芽萌发情况较好，预计产量超过去年。近年来，随着人们生活水平的提高，消费者对茶叶的品质要求也越来越高，逐渐转向中高档，各地茶厂及加工企业开始注重添置设备，提高春茶炒制技艺，从采叶、捡叶、杀青到炒制，严把茶叶质量关。有的茶厂还聘请了苏州东、西山的炒茶师傅过去炒茶，因此今年的四川、浙江碧螺春茶品质细腻，并不逊于地产茶叶。由于价格相对便宜很多，在本地市场销售、占有率逐年在扩大，周边地区茶商纷纷进货，提高了批发销售量。

　　市场内“久久”茶厂批发部有“川茶女王”之称的丁绍兰经理，特地为笔者泡了一杯川茶碧螺春，只见杯内茶叶徐徐展开，一片叶子半包着茶芽，茶芽比麦粒略大。她介绍说，这些茶叶每粒都经过精心捡选，请的是苏州这里的老师傅去指导炒茶制作。四川的上品碧螺春新茶价格实惠，很受欢迎，每天批发量在6000斤左右，订单还在增加。


　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 梁斓
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