大米：批发价每斤涨1角普洱茶：可能上涨白砂糖：价格涨三成

西南5省遭受旱灾不仅让当地百姓苦恼不已，也牵动了江城市民的心，实际上，旱情所带来的蝴蝶效应已波及到了武汉。云南、贵州等省是茶叶、干辣椒、鲜花主产地，干旱带来的减产，必然给市场带来波动。

连日来，记者“兵分”五路探访市场发现，受其影响，白砂糖价格已涨三成，普洱茶价格或至少涨两成，部分粮商开始谋划囤货待价；另外，由于云南鲜花产量锐减，导致武汉花市普通红玫瑰的批发价与去年同期相比上涨50%左右。

◇粮食

部分粮商计划提前囤粮

23日，记者走访市场发现，西南5省的粮食在湖北销量很少，因此，对湖北粮食市场直接影响并不大，但随着减产和绝收带来的粮食缺口，商家可能利用未来预期，推高粮食价格。

老赵是一家粮食经销店老板，他认为，旱情对粮食生意影响并不大，但有点难以判断明年的行情。

老赵解释，西南5省的粮食在湖北销量很少，其中，大米主要来自东北、安徽等省份，杂粮如绿豆等从东北运输过来，面粉主要来自河南、河北。

据武汉白沙洲大市场粮油经销户邓双年介绍，与年初相比，在湖北，大米市场批发价再涨0.08-0.1元/斤。根据中商平价数据显示，零售市场，武汉本地散装大米价格仍维持在每斤1.5元左右，价格暂时保持稳定；但绿豆、糯米等杂粮价格出现小幅上扬，特别是绿豆已涨至6元/斤。

该超市负责人分析，湖北本身就是粮食主产区，且近年来粮食产量稳定，库存充足，受本次旱灾影响并不直接。

“西南5省粮食缺口加大，整体市场行情也会跟涨。”一位业内人士如此表示。

老赵肯定地说，今年销路会比去年好，前几天，他就已与几个同行谋划，打算到安徽、东北等地提前踩点，将今年的收购量扩大一倍。

“这种做法可能会推高米价。”业内人士建议，各级政府要对这种情况进行预防。

◇鲜花

红玫瑰批发价上涨50%

云南的鲜花，因为干旱的原因，大幅减产。据记者了解，因为目前是在销售的淡季，武汉鲜花市场受其影响有限，在价格上并没有很大涨幅，但因花质下降，商户都减少了进货量。

记者走访武汉的几个鲜花市场发现，普通红玫瑰的批发价每把（20支）20元到25元之间，康乃馨每把10元，与去年同期相比，涨幅达50%左右。零售市场上，红玫瑰每支由2元涨至3元，康乃馨价格则由0.8元涨至1元。

不过，在批发市场，很多商铺都没有玫瑰卖。一位商户说，部分鲜花色泽大不如前，如红玫瑰；还有鲜花脱水严重，以前能放一周左右，现在放三天就蔫了，都不敢大批量进货。有顾客需要，他们都会推荐康乃馨等鲜花。

“武汉花价一直没跌下来。”洪山广场附近一花店老板告诉记者，每年的情人节、春节后的一段时间，鲜花价格都会回落，但今年因为云南大旱的原因，花价一直没有跌下来。

◇调料

干辣椒涨幅可能不大草果一天一个价

贵州辣椒主产地由于严重干旱，今年将有10万辣椒种植户面临减产和绝收。记者从武汉市场了解到，干辣椒价格与春节期间相比，没有上涨。

记者昨天走访武汉市内的一些菜市场和大型超市，发现干辣椒零售价格在14-16元/斤，价格和春节前后相比，并没有太大变化。然而，部分以经营川菜为主的饭店老板告诉记者，准备囤点干辣椒以备不时之需。

竹叶山中环商务城传义辣椒批发部老板王加东表示，现在还不能断言今年的辣椒会减产。 因为辣椒是二月底至三月育苗，育苗期可长可短，最晚的到6月中旬还可移栽，苗床面积不大，需水量也不大，而且苗的生长速度是可控的，只要能保住苗床，到五、六月份降雨再移栽，对今年辣椒产量影响也不大。“况且武汉的干辣椒大多数是从河南、河北进货，如果今年河南河北风调雨顺，干辣椒价格可能不会有很大涨幅。”

虽然辣椒没有涨价，但另一重要的卤料原材料草果却暴涨。据记者了解，此前草果的价格每斤在13-14元，现在已涨到每斤30元。“基本上是一天一个价，昨天还是25元，今天就30元了，还有人说可能会涨到50元。”一调味品批发店老板说。

辣椒以及草果等卤料材料的新一轮上涨直接触动着火锅店、麻辣烫店的“神经”，他们会不会也水涨船高？记者通过对几家大型火锅店采访得知，为稳定客源，火锅店目前还不会因为调味品的上涨而提价。

◇茶叶

普洱茶可能涨两成

干旱导致云南普洱茶大幅减产，普洱茶市场刮起一股“涨价风”。记者昨日走访汉口、武昌茶叶市场发现，目前普洱新茶尚未上市，茶商们担心涨价，纷纷“磨刀霍霍”准备订货了。

“今年普洱茶肯定会涨价。”陆羽茶都友茗堂普洱茶专卖店老板张威还忙着在网上联络云南的朋友，每年3月底是普洱新茶上市的时候，他打算月底赶着“上山”订货。

最近勐海班章老树茶厂武汉办事处徐贰明很发愁，今年云南大旱，普洱毛茶价格上涨30％，而四月初新茶才上市，他犹豫不决，不知如何定价。“价格低了，毛茶价格涨了，吃不消，价调高了，担心没人买，有价无市。”徐说。

徐贰明告诉记者，一些茶商大户开始囤货了。云南普洱茶主要销往广东，大半个月前，有广东茶商开始大批量购进毛茶，各地在紧急订货。他估计，此次普洱茶价格至少上涨20％。

2007年的普洱茶疯狂炒作，使得很多茶商深受其害。徐贰明认为，2007年之后普洱价格大幅下跌时，经销商持货少出，现在手里都有大量库存，加上现在普洱茶消费回归理性，市场整体比较平稳，“暴涨暴跌”的情景应该不会出现。

不过一位台湾茶商表示，不少茶商手上都有库存，此次旱情对普洱茶的影响，等到二三年后库存销完才能显现。

◇糖类

产量减少白砂糖价格涨三成

“灾情效应”中，白糖是湖北市场上波动最大的产品。有消息称，目前，云南甘蔗2009/2010榨季产量下降在30%以上；而年均产糖量占全国60%以上的广西，其甘蔗产区崇左等地的旱情最为严重，但全区甘蔗总产量并未如云南严重，预计将下降10%。

随之而来的是，白糖价格快速攀升。根据中国糖网数据显示，进入3月以来，武汉糖价报价快速上涨，3月8日达到最高点，涨至5650-5660元/吨，随后进入下滑周期，目前跌至5350元/吨。

在零售市场，市民黄女士发现，当水果卖的甘蔗由0.7元/斤涨至1.5元/斤左右。以往500克包装的白砂糖，已由2元/袋涨至3.5元左右。而昨日，记者在易初莲花看到，白砂糖已涨至3.6元/斤。该超市卖手介绍，从去年下半年开始，白砂糖的上柜价格不断调整，目前的价格已比去年同期高出很多。

一业内人士称，从年前开始，白砂糖的原材料就持续受到减产影响，价格快速上涨，目前，已比去年同期高出30%-40%。而许多超市和供应商都开始从运输、技术和人工上降低成本，防止糖价过快上涨。