“问题蔬菜”进菜场相关环节监管缺位是主因-专题报道--中国农资供销网

“问题蔬菜”进菜场相关环节监管缺位是主因

时间：2010-04-06 09:56:20来源：[标签:出处]作者：大山

　    日前，南宁市五里亭蔬菜批发市场检测出两批近1万公斤农药残留超标蔬菜，虽经紧急处理，但仍有不少“问题蔬菜”流入市场。这一事件，使农业部门、市场管理方和工商部门在工作上的脱节现象，以及蔬菜生产、运输、销售环节的监管缺位问题暴露无遗。

  a“紧急通知”惊现网络

  3月29日下午，南宁市当地网络论坛和qq群里面流传一张文件截图，文件显示是南宁市教育局发给辖内教育局、学校的“紧急通知”。

  这份标明“网络传输”的文件称“根据市食安办电话紧急通知，3月28日22时在五里亭批发市场检出5000多公斤大白菜、500多公斤上海青农药残留超标，为保证食品卫生安全，确保师生身体健康和生命安全，请各学校食堂在采购食品时要注意索证索票，建议近三天内，不要采购大白菜和上海青”。记者随后在向南宁市教育局的电话采访中，办公室工作人员表示确实通过网络传输发出过这份紧急通知。

  一时间，农药残留超标的“问题蔬菜”成为当地热传事件。南宁市农产品质量安全检测中心工作人员向记者证实，确实有一批来自广西百色地区的蔬菜检测出农药残留超标，并有部分流入市场，南宁市农产品质量安全检测中心工作人员已就此展开紧张工作。

  直至3月29日21时，南宁市政府召开紧急新闻通报会，就发生在五里亭蔬菜批发市场的农药残留超标蔬菜事件向媒体通报。

  通报称，3月28日晚，南宁市农业局派驻当地五里亭蔬菜批发市场的蔬菜质量安全监督员在例行监测中，检测出两批农药残留超标的外地蔬菜，其中大白菜8500公斤，上海青1110公斤。南宁市相关部门现场查扣了其中的3540公斤，有4451.5公斤蔬菜被南宁市外菜贩批发运走，有1618.5公斤流入南宁市场。

  南宁市农业局局长唐波文说，3月29日凌晨，南宁市农业局通知100多名蔬菜安全监督员紧急提前进驻各农贸市场展开工作，并要求各县区农业部门对所有进入市场流通的两类蔬菜进行全面检测，所查扣的3540公斤“问题蔬菜”已经进行销毁处理，广西有关部门已向“问题蔬菜”流向省市发出情况通报。

  记者在随后采访中了解到，农药残留超标大白菜来自广西百色市靖西县，玉林籍菜贩李某在靖西县采购大白菜共8500公斤，并于当天将菜运至五里亭蔬菜批发市场。云南菜贩林某在云南收购蔬菜运往南宁，其中包括发现问题的1110公斤上海青。

  b“问题菜”从漏洞流出

  记者了解到，检验人员于3月28日22时发现蔬菜农药残留问题，到工商部门3月29日1时多采取查扣措施，其中有几个小时的时间差。

  对于未能及时向工商部门通报，南宁市农业局和五里亭蔬菜批发市场各执一词。农业部门认为市场管理方已经将相关情况通知工商部门，“按照惯例是市场管理方通知工商部门”。

  南宁市五里亭蔬菜批发市场经理陆焯伟表示，正规通告方式应是市场方报告给农业部门，再由农业部门报告到工商部门。

  唐波文在接受记者采访时说，检测员检测到农药残留超标蔬菜后，一般会向市场管理部门和工商部门报告，但有时候通知一个部门，有时候通知两个部门，两种情况都有。但他同时承认，正式的程序是两个部门都要通知。

  农业部门相关人员介绍，鉴于2004年以前一段时间内南宁市农药残留超标现象比较严重，南宁市把农产品检测工作交给农业部门负责，不仅在源头上进行管理，而且在市场方面聘请社会力量成立人数为120多人的检测队伍。

  在五里亭蔬菜批发市场，每天巨大的交易量，使得共有10人的检测员队伍显得单薄。相关工作人员表示，进入批发市场的每车蔬菜，检测人员都进行取样检测，鉴于每天进入市场的送菜车辆很多，“先抽检确定蔬菜合格之后再销售客观上很难做到”。

  c天旱催生“问题蔬菜”

  记者采访的多位农业技术人员认为，目前干旱季节时间段，菜农采取和平时一样的打药处理方式后，因为缺少降雨，没有雨水冲刷，导致农药残留比正常季节要高一些。此外，随着旱灾时间的延续，蔬菜价格逐步走高，不排除有些菜农在给蔬菜打药杀虫之后，没有间隔足够的时间就进行了采摘，这样在客观上也造成农药残留较高现象的出现。

  “菜农经营方式上存在的分散销售，客观上加大了蔬菜产地农业部门监管的难度。”农业部门相关工作人员告诉记者，“直接导致产地农药残留超标蔬菜被采摘和外运。”

  记者在五里亭蔬菜批发市场看到，3月28日晚被检测出农药残留超标蔬菜产地靖西县的运菜车，车主比平时多了一份当地农业部门出具的检测合格证明。

  正在靖西县指导蔬菜生产的广西壮族自治区农业部门工作人员向记者透露，目前自治区农业部门和靖西县在农药市场检查、田间抽检、菜农培训以及采摘申请等方面采取措施，指导当地菜农科学采摘，避免问题蔬菜再次流入市场。